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書誌情報

書名

汗の常識・非常識 汗をかいても瘦せられない!  ブルーバックス  

著者名 小川 徳雄/著
出版者 講談社
出版年月 1998.6


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1998
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1001001086123
書誌種別 図書
書名 汗の常識・非常識 汗をかいても瘦せられない!  ブルーバックス  
書名ヨミ アセ ノ ジョウシキ ヒジョウシキ 
著者名 小川 徳雄/著
著者名ヨミ オガワ トクオ
出版者 講談社
出版年月 1998.6
ページ数 214,7p
大きさ 18cm
分類記号 491.369
分類記号 491.369
ISBN 4-06-257218-4
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 季節が運ぶ、記憶のかけらと野菜のレシピ。体と心に、滋養ある野菜と滋味ある言葉を。四季をめぐるエッセイと32のレシピ紹介。
(他の紹介)目次 春(淡い混沌を生きる
小さなナポリ、大きなトマト ほか)
夏(カレーのきた道
十二年目の自由 ほか)
秋(左党のおやつ
眠るれんこん ほか)
冬(米に笑う
すき焼きの恩返し ほか)
レシピ集


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