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書誌情報

書名

新自由主義と教育改革 なぜ、教育基本法「改正」なのか    

著者名 佐貫 浩/著
出版者 旬報社
出版年月 2003.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116511981372.1/サ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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2003
319.2201 319.2201
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006300093425
書誌種別 図書
書名 新自由主義と教育改革 なぜ、教育基本法「改正」なのか    
書名ヨミ シン ジユウ シュギ ト キョウイク カイカク 
著者名 佐貫 浩/著
著者名ヨミ サヌキ ヒロシ
出版者 旬報社
出版年月 2003.12
ページ数 269p
大きさ 20cm
分類記号 372.107
分類記号 372.107
ISBN 4-8451-0861-5
内容紹介 「たくましい日本人」の育成や「国を愛する心」の強調、「エリート校」の創出では、今日の教育の困難は解決しない! では、いま日本の教育に求められている改革とは何か? 多角的に考える。
著者紹介 1946年兵庫県生まれ。法政大学キャリアデザイン学部教授。著書に「「自由主義史観」批判と平和教育の方法」「知的探究の自由」など。
件名 日本-教育、教育政策、教育基本法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 もうレシピ本はいらない!!「料理のアカデミー賞」ジェームズ・ビアード財団賞、受賞!!いつでも、どこでも、どんな材料でも―レシピがなくても。美味しい食事を調理する方法が学べます。待望の日本語版!!世界100万部超の大ベストセラー。
(他の紹介)目次 ONE 料理が最高に美味しくなる4大要素(塩



何を作るか)
TWO レシピ&アドバイス(キッチンの基本
レシピ
調理のレッスン
おすすめのメニュー
料理書の著者やシェフなどに関する情報)
(他の紹介)著者紹介 ノスラット,サミン
 文筆家、料理講師、料理家。「ニューヨーク・タイムズ」紙で「食材それぞれに最も適した調理法を指南する、信頼できる情報源」と評され、アメリカの公共ラジオNPRのニュース番組“All Things Considered”で「次なるジュリア・チャイルド」と評されている。2000年にシェ・パニースのキッチンに立って以来、プロの料理人として活躍。カリフォルニア州バークレーで暮らしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
マクノートン,ウェンディ
 「ニューヨーク・タイムズ」紙でベストセラーリスト入りしている、イラストレーター、グラフィックジャーナリスト。サンフランシスコ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
池上 小湖
 通・翻訳者/メディカルライター/臨床薬剤師。日本翻訳者協会JATの製薬翻訳分科会長。New York育ち、母語は英語。アメリカ帰国後は芦屋島津料理教室で日本料理を学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
蒲池 由佳
 福岡女子大学文学部英文学科卒。外資系企業勤務を経て翻訳者に。児童書やカルチャー関連書の翻訳を手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
冬木 恵子
 岡山大学文学部卒。企業勤務ののちに暮らしたニューヨークで様々な国の家庭料理と出会う。帰国後に翻訳の勉強を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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