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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

会社をやめてもいいですか?     

著者名 杉本 透子/著
出版者 セブン&アイ出版
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013273053366/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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加藤 雅俊
2020
911.125 911.125
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001235480
書誌種別 図書
書名 会社をやめてもいいですか?     
書名ヨミ カイシャ オ ヤメテモ イイデスカ 
著者名 杉本 透子/著
著者名ヨミ スギモト トウコ
出版者 セブン&アイ出版
出版年月 2018.1
ページ数 143p
大きさ 19cm
分類記号 366.38
分類記号 366.38
ISBN 4-86008-758-6
内容紹介 一人の女性が会社をやめる。その決断にいたるまでの葛藤や、その先の暮らしには想像以上の物語があり、新しい人生の始め方のヒントがあった。「会社をやめた人たちの暮らし」を取材し、女性の働き方の多様な選択肢を提示する。
著者紹介 出版社勤務を経て、フリーの編集・ライターに。女性向けの実用書を中心に書籍制作を行っている。
件名 女性労働者、退職
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 もうレシピ本はいらない!!「料理のアカデミー賞」ジェームズ・ビアード財団賞、受賞!!いつでも、どこでも、どんな材料でも―レシピがなくても。美味しい食事を調理する方法が学べます。待望の日本語版!!世界100万部超の大ベストセラー。
(他の紹介)目次 ONE 料理が最高に美味しくなる4大要素(塩



何を作るか)
TWO レシピ&アドバイス(キッチンの基本
レシピ
調理のレッスン
おすすめのメニュー
料理書の著者やシェフなどに関する情報)
(他の紹介)著者紹介 ノスラット,サミン
 文筆家、料理講師、料理家。「ニューヨーク・タイムズ」紙で「食材それぞれに最も適した調理法を指南する、信頼できる情報源」と評され、アメリカの公共ラジオNPRのニュース番組“All Things Considered”で「次なるジュリア・チャイルド」と評されている。2000年にシェ・パニースのキッチンに立って以来、プロの料理人として活躍。カリフォルニア州バークレーで暮らしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
マクノートン,ウェンディ
 「ニューヨーク・タイムズ」紙でベストセラーリスト入りしている、イラストレーター、グラフィックジャーナリスト。サンフランシスコ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
池上 小湖
 通・翻訳者/メディカルライター/臨床薬剤師。日本翻訳者協会JATの製薬翻訳分科会長。New York育ち、母語は英語。アメリカ帰国後は芦屋島津料理教室で日本料理を学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
蒲池 由佳
 福岡女子大学文学部英文学科卒。外資系企業勤務を経て翻訳者に。児童書やカルチャー関連書の翻訳を手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
冬木 恵子
 岡山大学文学部卒。企業勤務ののちに暮らしたニューヨークで様々な国の家庭料理と出会う。帰国後に翻訳の勉強を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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