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書誌情報

雑誌名

JASと食品表示

巻号名 2022年 1月号 通巻633号
通番 00633
発行日 20220101
出版者 日本農林規格協会


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1 中央図書館0122925092書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000353280
巻号名 2022年 1月号 通巻633号
通番 00633
発行日 20220101
特集記事 輸出促進、競争力強化にJASを活用~待たれる有機酒類へのJAS適用~
出版者 日本農林規格協会

(他の紹介)内容紹介 占いの書である『易経』が、なぜ儒教の聖典になったのか?哲学的であって通俗的、神秘的であって合理的―陰と陽による二元論で世界を把握しようとする思考様式が、先秦から清代に至るまでの哲学、世界観、歴史観を貫いていることを示す、碩学による無二の思想史。易を知ることは、「中国的思考」の本質を理解することである!
(他の紹介)目次 第1章 易経の成立(通説とその批判
易の発生基盤

左伝に見える易
彖と象
陰陽
繫辞
十翼の完成)
第2章 易学の展開(前漢の易
後漢の易学
王弼、それ以後
宋・明の易説
清朝の易学)
第3章 筮法
第4章 易と中国人のものの考え方
(他の紹介)著者紹介 本田 済
 1920‐2009年。伊勢に生まれ、のち京都にて育つ。京都帝国大学文学部支那哲学史科卒。『易経の思想史的研究』により文学博士(京都大学)。大阪市立大学教授、梅花女子大学学長を歴任。元日本道教学会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 輸出促進、競争力強化にJASを活用~待たれる有機酒類へのJAS適用~
2 「大豆ミート食品類」など4規格が新規制定へ
3 食品添加物の不使用に関するガイドライン検討会(第7回) 食品添加物の不使用表示に関するガイドライン(案)が示される
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