検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 0 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

ロシアおいしい味めぐり     

著者名 小町 文雄/著
出版者 勉誠出版
出版年月 2004.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2024/03/19

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
335.8 335.8
白木 夏子 社会的企業 社会起業家

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400142700
書誌種別 図書
書名 ロシアおいしい味めぐり     
書名ヨミ ロシア オイシイ アジメグリ 
著者名 小町 文雄/著
著者名ヨミ コマチ フミオ
出版者 勉誠出版
出版年月 2004.6
ページ数 236p
大きさ 19cm
分類記号 383.838
分類記号 383.838
ISBN 4-585-05301-8
内容紹介 豊潤、濃厚、絢爛…。ロシア料理へのおいしいお誘い。ピロシキ、ボルシチだけがロシア料理じゃない! 広大な大地と河が育んだ知られざる食文化に魅せられた大学教授の見聞録。簡単につくれるレシピつき。
著者紹介 鎌倉生まれ。上智大学外国語学部ロシア語学科卒業。現在、同教授。ペテルブルグ文化大学名誉教授。著書に「趣味は佃煮」「おれんちでメシ食わないか」「熟年旅三昧」など。
件名 食生活、料理(西洋)-ロシア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 キラキラと輝く、自分の「好き」をあきらめたくない。ビジネスの世界で大活躍したい。だけど、貧困や社会問題などに取り組みたい!そんな若者の欲張りな夢をすべて叶える方法を、「エシカル・ビジネス」を切り拓いた起業家が伝授。その心得から、起業までの具体的な計画づくりまで、豊富なワークとともに指導します。
(他の紹介)目次 第1章 起業を志すまで
第2章 エシカル・ファッションの時代と世界の歴史
第3章 日本のエシカル・ムーブメント
第4章 インクルーシブな社会をつくる
第5章 内気な子どもがビジネスを興すまで
第6章 エシカル・ビジネスを起業したい君へ!―基礎知識編
第7章 のぞいてみよう、こんな人のこんな起業!―実例編
(他の紹介)著者紹介 白木 夏子
 経営者、ブランドプロデューサー。株式会社HASUNA代表取締役、武蔵野大学アントレプレナーシップ学部教員・研究所客員研究員。南山大学短期大学部卒業後、ロンドン大学キングスカレッジで発展途上国の開発について学び、国連インターン、投資ファンド会社勤務。その後、2009年に、人、社会、自然環境に配慮した日本で初めてのエシカル・ジュエリーブランドHASUNAを設立。各種ブランド、起業家のプロデュースにも携わっている。日経ウーマン・オブ・ザ・イヤー2011受賞、2011年世界経済フォーラム(ダボス会議)が選ぶ日本の若手リーダー30人に選出、2014年Forbes誌「未来を創る日本の女性10人」、2017年にはCNN「リーディング・ウーマン・ジャパン」に選出される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。