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書名

バルト三国のキッチンから　　　　　

著者名 佐々木 敬子／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2023.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313276670293/ｻ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001774575
書誌種別 図書
書名 バルト三国のキッチンから　　　　　
書名ヨミ バルト サンゴク ノ キッチン カラ　
著者名 佐々木 敬子／著
著者名ヨミ ササキ ケイコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2023.6
ページ数 119p
大きさ 21cm
分類記号 293.88
分類記号 293.88
ISBN 4-86311-368-8
内容紹介 旧ソ連時代の古い車輌旅、古本屋でご馳走になったボルシチ…。エストニア、ラトビア、リトアニアの日常を35のエピソードにまとめ、現地で教えてもらった料理のレシピとともに紹介する。データ:2022年6〜8月現在。
著者紹介 旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。企業、公共事業向けレシピ開発やワークショップ、食文化講演などを行う。
件名 リトアニア-紀行・案内記、ラトビア-紀行・案内記、エストニア-紀行・案内記、料理(西洋)-リトアニア、料理(西洋)-ラトビア、料理(西洋)-エストニア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 数年後に悪影響や副作用は出ない？変異株の感染を防げる？ワクチン以外の薬はないの？一生打ち続けないといけない？ｅｔｃ．免疫学の第一人者が、全ての疑問に答える。コロナワクチン解説書の「決定版」がついに登場！
(他の紹介)目次 プロローグ　新型コロナウイルス感染症はただの風邪ではない
第１章　新型コロナワクチンは本当に効くのか？
第２章　新型コロナワクチンは本当に安全か？
第３章　ワクチンはそもそもなぜ効くのか？
第４章　ワクチン接種で将来「不利益」を被ることはないのか？
第５章　ワクチン接種で平穏な日常は戻るのか？
第６章　新型コロナウイルスの情報リテラシー
第７章　「嫌ワクチン本」を検証する
第８章　新型コロナウイルス感染症の新しい治療法、そして未来
エピローグ
(他の紹介)著者紹介 宮坂 昌之
　大阪大学免疫学フロンティア研究センター招へい教授。１９４７年長野県生まれ。京都大学医学部卒業、オーストラリア国立大学大学院博士課程修了。金沢医科大学血液免疫内科、スイス・バーゼル免疫学研究所、東京都臨床医学総合研究所、大阪大学医学部教授、同大学大学院医学系研究科教授を歴任。医学博士・ＰｈＤ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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