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書名

怪しいものたちの中世　　　角川選書　　

著者名 本郷 恵子／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.12

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1 東区民3112624758210/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001008674
書誌種別 図書
書名 怪しいものたちの中世　　　角川選書　　
書名ヨミ アヤシイ モノタチ ノ チュウセイ　
著者名 本郷 恵子／著
著者名ヨミ ホンゴウ ケイコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.12
ページ数 196p
大きさ 19cm
分類記号 210.4
分類記号 210.4
ISBN 4-04-703566-9
内容紹介 山伏、占い師、ばくち打ち、勧進聖…。日本の中世に暗躍した「怪しいもの」は、殺伐とした環境に置かれた民衆に希望と喜びを与えた。中世の「宗教」の果たした知られざる効用を、豊富な事例から解き明かす新しい中世史。
著者紹介 1960年東京生まれ。東京大学大学院人文科学研究科博士課程単位取得退学。東京大学史料編纂所教授。日本中世史専攻。著書に「中世公家政権の研究」「将軍権力の発見」「蕩尽する中世」など。
件名 日本-歴史-中世
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞　産経新聞　毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 チャンネル登録者数６０万人以上カナダの人気ヴィーガン料理ＹｏｕＴｕｂｅｒ　Ｌｉｖ　Ｂさんが教える簡単でおいしいレシピが満載！
(他の紹介)目次 さあ、ヴィーガン料理を始めましょう
常備菜とソース
朝食とブランチ
スナックとおつまみ
スープとサイドディッシュ
サンドイッチとラップサンド、サラダ
メインディッシュ
スイーツ
(他の紹介)著者紹介 ビアマン，オリヴィア
　１９９４年生まれ。カナダのノバスコシア州ハリファックス在住。大学生時代、乳糖不耐症と診断されたことをきっかけに、乳製品や肉類、魚類の摂取を徐々にやめ、ヴィーガンに転向。自身の健康や食生活について研究を始める。２０１５年、料理ブログ「Ｌｉｖ’ｓ　Ｈｅａｌｔｈｙ　Ｌｉｆｅ（リヴのヘルシーライフ）」とＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「Ｏｌｉｖｉａ」を立ち上げ、簡単に手に入る安価な食材を使用したシンプルでおいしい植物ベースのレシピを公開し、たちまち人気ＹｏｕＴｕｂｅｒとなる。２０２１年現在のチャンネル名は「Ｌｉｖ　Ｂ」で、登録者数は６０万人以上にのぼる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤井 恵子
　日本女子大学大学院修了。博士（農学）・管理栄養士。日本女子大学教授。専門は調理科学。「安心で安定した食の提供」、「健康志向型の食生活」、「資源循環型の食生活」を目指し、雑穀の利用法に関する研究と米粉を利用したアレルギー対応食品の開発に関する研究を行っている。日本調理科学会監事、日本家政学会理事、日本官能評価学会常任理事など歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 玲奈
　ジャーナリスト・翻訳家。東京大学大学院修士課程修了（表象文化論）。１９９６年渡英、パリ暮らしを経て現在ロンドン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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