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書誌情報

書名

お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝     

著者名 吉田 菊次郎/著
出版者 ビジネス教育出版社
出版年月 2016.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119911642588.3/ヨ/1階図書室49B一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310341555588.3/ヨ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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吉田 菊次郎
2020
労務管理 危機管理(経営) ソーシャルメディア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001021050
書誌種別 図書
書名 お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝     
書名ヨミ スイーツ オ イロドル イジン レツデン 
著者名 吉田 菊次郎/著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 ビジネス教育出版社
出版年月 2016.2
ページ数 321p
大きさ 19cm
分類記号 588.3
分類記号 588.35
ISBN 4-8283-0588-2
内容紹介 カステラ、アイスクリーム、チョコレート…。鉄砲伝来の時代から現代にいたるまで、我が国洋菓子文化に足跡を残した勇士とサポーターの奮闘を、軽妙な語り口で綴った偉人列伝。
著者紹介 1944年東京生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修業。帰国後、「ブールミッシュ」を開業。同社社長の他、製菓フード業界の要職も務める。大手前大学客員教授。
件名 菓子-歴史、伝記-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 なくならない従業員等によるSNSでの不祥事から企業をどう防衛するか、規程類の整備や社内研修等といった予防策から、調査・処分・対外発表等の事後対策まで、労務管理の観点から詳説!第2版では、最新事例や裁判例・法改正に対応したほか、SNSによる副業をめぐる問題を新たに解説!ケーススタディも追加!事前予防と事後対策・書式付き。
(他の紹介)目次 第1章 SNSをめぐる労務管理の現状
第2章 SNSをめぐるトラブル例とリスク
第3章 SNSをめぐるトラブルの予防策
第4章 SNS上の情報発信トラブルに対する企業の事後対応
第5章 ケースで学ぶ対応の実際
第6章 関連書式
付録 用語解説
(他の紹介)著者紹介 村田 浩一
 弁護士。2007年中央大学法学部卒業。2009年中央大学大学院法務研究科修了。2010年第一東京弁護士会登録、高井・岡芹法律事務所入所。2020年根本法律事務所入所。第一東京弁護士会労働法制委員会委員、経営法曹会議会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大村 剛史
 弁護士。2002年東京大学法学部卒業。2007年第二東京弁護士会登録、牛島総合法律事務所入所。2011年高井・岡芹法律事務所入所。2019年三浦法律事務所入所(パートナー弁護士)。経営法曹会議会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高 亮
 弁護士。2008年早稲田大学法学部卒業。2011年京都大学法科大学院修了。2012年第一東京弁護士会登録、高井・岡芹法律事務所入所。2020年アンダーソン・毛利・友常法律事務所入所。経営法曹会議会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡辺 雪彦
 弁護士。2005年早稲田大学法学部卒業。2009年早稲田大学法科大学院修了。2010年第一東京弁護士会登録、高井・岡芹法律事務所入所。2020年西村あさひ法律事務所入所。第一東京弁護士会労働法制委員会委員、経営法曹会議会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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