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書誌情報

書名

農林業センサス  2020年第5・6巻  農林業経営体調査報告書 抽出集計編

著者名 農林水産省大臣官房統計部/編集
出版者 農林統計協会
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013276698J93/ジ/3図書室24児童書一般貸出在庫  
2 東区民3112771740J93/ジ/3新着図書児童書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410393405J93/ジ/3図書室児童書一般貸出貸出中  ×
4 藤野6213238451J93/ジ/図書室児童書一般貸出在庫  

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ミランダ・ジョーンズ 浜崎 絵梨 谷 朋
2005
140 140
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001738004
書誌種別 図書
書名 農林業センサス  2020年第5・6巻  農林業経営体調査報告書 抽出集計編
書名ヨミ ノウリンギョウ センサス 
著者名 農林水産省大臣官房統計部/編集
著者名ヨミ ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ トウケイブ
出版者 農林統計協会
出版年月 2022.12
ページ数 1冊
大きさ 30cm
分類記号 610.59
分類記号 610.59
ISBN 4-541-04424-2
内容紹介 農林業・農山村の現状と変化を的確に捉え、きめ細かな農林行政を推進するための農林業構造統計。第5・6巻は、農林業経営体調査の抽出集計と構造動態統計を収録する。
件名 日本-農業-統計、林業-日本-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手間がかからず、シンプルに、うま味と栄養を逃がさず、素材のおいしさを最大限に生かす蒸し料理。
(他の紹介)目次 素材のおいしさをとことん味わう「シンプル蒸し」(野菜を蒸す
肉を蒸す
豆腐を蒸す)
家族を待たせない「あっという間の蒸しおかず」(蒸し時間10分以内の野菜おかず
蒸し時間20分以内のごちそうおかず)
いつものおかずも「蒸せばもっとおいしい」(蒸しハンバーグ
鶏肉とかぼちゃの蒸しもの
ねぎ油風味のポテトサラダ ほか)
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 北京生まれ。北京師範大学卒業後、1990年来日。自宅でのおもてなし料理が評判となり、料理研究家の道へ。母親仕込みの北京家庭料理をベースにしたレシピの数々は、どれも実生活に根ざし、理にかなったものばかり。シンプルながらも健康によく、おいしい料理が人気を集めている。東京と北京で料理教室を主宰するかたわら、雑誌やテレビなどでも活躍中。また料理だけでなく言語や伝統、生活文化にいたるまで、中国の奥深い魅力を幅広く紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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