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書誌情報

書名

屠殺 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全    

著者名 テッド・ジェノウェイズ/著   井上 太一/訳
出版者 緑風出版
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180059024648.2/ト/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013237462648/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
378.28 801.92
日本-地理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001113059
書誌種別 図書
書名 屠殺 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全    
書名ヨミ トサツ 
著者名 テッド・ジェノウェイズ/著
著者名ヨミ テッド ジェノウェイズ
著者名 井上 太一/訳
著者名ヨミ イノウエ タイチ
出版者 緑風出版
出版年月 2016.12
ページ数 287p
大きさ 20cm
分類記号 648.22
分類記号 648.22
ISBN 4-8461-1622-4
内容紹介 低価格商品を売りとする屠殺産業が引き起こした悲劇の実態を、労働者、地域住民、そして動物の視点から追う。現代アメリカ社会の暗部と病根を照らし出すルポルタージュ。
著者紹介 『マザー・ジョーンズ』誌の寄稿編集者、『オン・アース』誌の総合編集者。全米記者クラブ賞、ジェームズ・アロンソン社会主義ジャーナリズム賞受賞。全米人文科学基金等から研究奨励金を授与。
件名 屠場
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 自然(面積


地形・地層

森林
海・湖
川・滝
気候
災害
動植物)
歴史(縄文時代
弥生時代
古墳時代
飛鳥・奈良時代
平安時代
鎌倉時代
室町時代
安土桃山時代
江戸時代
明治・大正時代
昭和・平成時代)
見どころマップ
(他の紹介)著者紹介 由井薗 健
 1971年神奈川県生まれ。東京学芸大学卒業。横浜市公立小学校、横浜国立大学教育人間科学部附属横浜小学校教諭を経て、現職。筑波大学非常勤講師、小学校社会科授業づくり研究会代表、初等社会科研究会常任理事。小学校社会科教科書(教育出版)及び『楽しく学ぶ小学生の地図帳』(帝国書院)執筆者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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