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書誌情報

書名

安全な食品はどこで買えるか。 全公開!「食品安全性」アンケート  別冊宝島Real  

著者名 天笠 啓祐/監修
出版者 宝島社
出版年月 2003.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119681542498.5/ア/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300034568
書誌種別 図書
書名 安全な食品はどこで買えるか。 全公開!「食品安全性」アンケート  別冊宝島Real  
書名ヨミ アンゼン ナ ショクヒン ワ ドコ デ カエルカ 
著者名 天笠 啓祐/監修
著者名ヨミ アマガサ ケイスケ
出版者 宝島社
出版年月 2003.5
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-7966-3290-5
内容紹介 食品添加物、遺伝子組み換え作物、残留農薬、BSE、クローン牛、環境ホルモン…。危険はもういい、安全を食べたい! 日本消費者連盟との共同調査により厳選した「安全」な食品が買えるお店99を紹介する。
件名 食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 オリエント・エクスプレス’88の夢跡
第1章 『VSOE』(ベニス・シンプロン・オリエント・エクスプレス)(ロンドン・ヴィクトリア駅
ゴールデン・アロー号再来
霧のドーバー海峡 ほか)
第2章 『プルマン』(ザ・ブリティッシュ・プルマン)(女王陛下のロイヤル・トレイン
ジョージ・モルティマー・プルマン
麗しき『プルマン』 ほか)
第3章 『E&O』(イースタン&オリエンタル・エクスプレス)(黄金の水都「クルンテープ」
バンコク・ファランポーン駅
ウエルカム・アボード! ほか)
(他の紹介)著者紹介 櫻井 寛
 1954年長野県生まれ。幼い頃より旅と鉄道をこよなく愛し、鉄道員を目指して昭和鉄道高校に入学したが、在学中に鉄道写真の魅力にとりつかれ写真家を志す。日本大学芸術学部写真学科卒業。世界文化社写真部勤務を経て、1990年にフォトジャーナリストとして独立。1993年、航空機を使わず陸路のみで88日間で世界一周を果たす。1994年『鉄道世界夢紀行』にて第19回交通図書賞を受賞。また、東京交通短期大学では客員教授を務め、世界の鉄道にまつわる講義を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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