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所蔵数 9 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

北海道菜園レシピ　　　　　

著者名 範國 有紀／著 　 保苅 徹也／写真
出版者 北海道新聞社
出版年月 2023.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181079062K596.3/ﾉ/２階郷土110A郷土資料一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0181089277KR596.3/ﾉ/２階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
3 新琴似2013326596K596.3/ﾉ/郷土郷土資料一般貸出在庫　  ○
4 元町3013102193K596.3/ﾉ/図書室8B郷土資料一般貸出在庫　  ○
5 厚別8013251171K596.3/ﾉ/郷土1郷土資料一般貸出在庫　  ○
6 清田5513783349K596.3/ﾉ/郷土4郷土資料一般貸出貸出中  ×
7 曙9013241816K596.3/ﾉ/郷土2A郷土資料一般貸出在庫　  ○
8 ふしこ3213275229596/ﾉ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 図書情報館1310748924596.37/ﾉ/１階図書室002郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001771120
書誌種別 図書
書名 北海道菜園レシピ　　　　　
書名ヨミ ホッカイドウ サイエン レシピ　
著者名 範國 有紀／著
著者名ヨミ ノリクニ ユキ
著者名 保苅 徹也／写真
著者名ヨミ ホカリ テツヤ
出版者 北海道新聞社
出版年月 2023.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-86721-099-4
内容紹介 自宅の庭や家庭菜園で野菜を作ると、一度にとれすぎて困る。食べ方もわからない…。そんな悩みを解決する、旬の野菜25種の134レシピを紹介。栽培方法、収穫のコツ、保存方法なども収録。
件名 料理-野菜、蔬菜-栽培
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 １８８７年から１９４５年までのフランス領インドシナ政府統治下で出現したベトナム美術の発展の歴史を解明する。第１回東京大学而立賞受賞作。
(他の紹介)目次 第１部　美術と技術　一八八七〜一九二三年（フランスから見たベトナム藝術―「安南藝術」とは何か？
三度の博覧会―「美術」との邂逅と工藝の領有
植民地における技術教育―手仕事の軽視を乗り越える　ほか）
第２部　二つの「ルネサンス」　一九二四〜一九三一年（植民者たちの「ルネサンス」と装飾の復興
ファム・クインと岡倉覚三の「ルネサンス」
ベトナム知識人たちの「安南ルネサンス」　ほか）
第３部　フランスとベトナム　一九三二〜一九四五年（ナム・ソンの『中国画』
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