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書名

玉村豊男のフランス式一汁三菜     

著者名 玉村 豊男/著
出版者 天夢人
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180333353J/キ/絵本2B絵本一般貸出在庫  
2 厚別8013172831J/キ/絵本38絵本一般貸出在庫  
3 拓北・あい2312029925J/キ/図書室絵本一般貸出在庫  
4 北白石4413114564J/キ/図書室絵本一般貸出在庫  
5 絵本図書館1010214763J/キ/絵本08A絵本一般貸出在庫  

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2018
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008001914292
書誌種別 電子図書
書名 玉村豊男のフランス式一汁三菜     
書名ヨミ タマムラ トヨオ ノ フランスシキ イチジュウ サンサイ 
著者名 玉村 豊男/著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 天夢人
出版年月 2023.10
ページ数 131p
分類記号 596.04
分類記号 596.04
内容紹介 一汁の「汁」はワイン。前菜、主菜、野菜の一汁三菜。馬鹿を言って笑いながら囲む、愉快な食卓-。玉村豊男のレシピ&エッセイ第3弾。ギリシャサラダ、ミニトマトのタルトなどの作り方、「ヴィラデスト」の風景などを収録。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「最も期待された皇族」とも言われ、様々な逸話も多い東久邇宮稔彦王は、その後半生をどのように生きたのか。日中戦争からアジア・太平洋戦争、そして戦後という激動の時代にどう向き合い、どんな影響を与えたのか。本書では、首相としてのリーダーシップ、開戦過程や終戦工作などでの動き、さらには実態から離れた自己イメージをいかに創出していったかを、一次史料から明らかにする。
(他の紹介)目次 政治家・軍人皇族としての東久邇宮
第1部 日中の緊張から日米開戦へ(対立する二派から期待され揺れる
日米関係の悪化をみる
日米危機回避の最後の試み ほか)
第2部 アジア・太平洋戦争下の揺れる態度(東条内閣の戦争指導と東久邇宮
新しい戦争指導体制と講和の模索
降伏への道)
第3部 戦後日本と自己イメージ創出(東久邇宮首相の功罪
東久邇宮内閣の実像
東久邇宮内閣の行き詰まり ほか)
(他の紹介)著者紹介 伊藤 之雄
 1952年福井県大野市生まれ。1981年京都大学大学院文学研究科博士課程満期退学。博士(文学)。名古屋大学文学部助教授、京都大学大学院法学研究科・法学部教授などを経て、京都大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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