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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181218694 | 383.8/ｾ/ | １階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001888103 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
<図説>食から見るスペインの歴史と文化 |
| 書名ヨミ |
ズセツ ショク カラ ミル スペイン ノ レキシ ト ブンカ |
| 著者名 |
マリア・ホセ・セビージャ／著
|
| 著者名ヨミ |
マリア ホセ セビージャ |
| 著者名 |
内田 智穂子／訳 |
| 著者名ヨミ |
ウチダ チホコ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2024.10 |
| ページ数 |
397p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.836
|
| 分類記号 |
383.836
|
| ISBN |
4-562-07459-4 |
| 内容紹介 |
豚の脂身、オリーブオイルの使用、ナスやザクロに対する情熱…。スペイン料理の発展や特徴に影響を与えた状況、食と料理に対する国の関係の変化を織り込みながら、古代から現代までのスペイン料理の歴史をたどる。 |
| 著者紹介 |
料理人。英国のテレビ番組の放送作家。 |
| 件名 |
食生活-スペイン、料理(西洋)-スペイン |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
グルマン世界料理本大賞 最優秀料理歴史書英国賞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
重要判例５０本を素材に憲法・行政法の基本原則・概念・理論から発展・応用的な問題までを総合的に学べる！ |
| (他の紹介)目次 |
外国人の人権―マクリーン事件（在留期間更新不許可処分取消請求事件）
公務員の人権―堀越事件（国家公務員法違反被告事件）
法人の人権―南九州税理士会事件（選挙権被選挙権停止処分無効確認等請求事件）
人権の私人間効力―三菱樹脂事件（労働契約関係存在確認請求事件）
プライバシーの権利と犯罪捜査―ＧＰＳ違法捜査事件（窃盗、建造物侵入、傷害被告事件）
法の下の平等―国籍法違憲訴訟（退去強制令書発付処分取消等請求事件）
家族制度―再婚禁止期間違憲訴訟（損害賠償請求事件）
信教の自由と退学処分―エホバの証人退学事件（進級拒否処分取消、退学命令処分等取消請求事件）
政教分離の原則―砂川空知太神社事件（財産管理を怠る事実の違法確認請求事件）
思想・良心の自由―「君が代」起立斉唱拒否訴訟（再雇用拒否処分取消等請求事件）〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小山 剛
慶應義塾大学法学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川﨑 政司
慶應義塾大学大学院法務研究科客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡井 理佳子
慶應義塾大学大学院法務研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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