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書誌情報

書名

はだしのゲン 〔コミック版〕 第9巻   

著者名 中沢 啓治/著
出版者 汐文社
出版年月 1984.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180532632J913/ナカ/9書庫2児童書一般貸出在庫  
2 中央図書館0181093675J913/ナカ/9キッズ13A児童書一般貸出貸出中  ×
3 元町3012925669J913/ナ/9図書室J8b児童書一般貸出在庫  
4 清田5513025634C/ナ/9コミック62コミック一般貸出貸出中  ×
5 9013253894J72/ナ/9学習絵本15A児童書一般貸出在庫  
6 太平百合原2410365536J726/ナ/9コミック児童書一般貸出在庫  
7 苗穂・本町3413056551726/ナ/9コミック一般図書一般貸出在庫  
8 藤野6210449523726/ナ/9コミック一般図書一般貸出貸出中  ×

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2020
816.5 816.5
論文作法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001499668
書誌種別 図書
書名 最新AI・5G・IC業界大研究     
書名ヨミ サイシン エーアイ ファイヴジー アイシー ギョウカイ ダイケンキュウ 
著者名 南 龍太/著
著者名ヨミ ミナミ リュウタ
出版者 産学社
出版年月 2020.7
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 549.8
分類記号 549.8
ISBN 4-7825-3552-3
内容紹介 AI・5G・IC産業の動向を豊富なデータで徹底解説。情報社会を支える根幹IC(半導体)産業の成り立ち、東芝・ソニー・インテル・サムスン電子といった主要14社の動向、海外・日本の半導体メーカーの盛衰も紹介する。
著者紹介 1983年新潟県生まれ。東京外国語大学外国語学部ペルシア語専攻卒業。共同通信社記者。著書に「エネルギー業界大研究」など。
件名 半導体、人工知能、無線通信、ブロードバンド
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 定番から変わり種まで厳選レシピ82。作成に必要な基礎知識からフードペアリングの考え方をわかりやすく。カフェ、レストラン、パティスリー、居酒屋、バー―お店に適したソフトドリンク作りをサポート。
(他の紹介)目次 1 コーヒーのソフトドリンク(高まるコーヒーの需要 お水でコーヒーの味は決まる
コーヒーの淹れ方の種類と基本の知識 ほか)
2 お茶のソフトドリンク(お茶の種類と抽出成分を把握する
お茶の種類ごとにみる最適な淹れ方 ほか)
3 フルーツ・スパイスのソフトドリンク(お店ごとの最適なソフトドリンクを考える
フードペアリングにおける「味」と「香り」の考え方 ほか)
4 モクテル(居酒屋のノンアルコールドリンクモクテルとは
カクテルの手法と違いについて ほか)
(他の紹介)著者紹介 片倉 康博
 バー、レストラン、カフェの店舗経験を積む。QSC、対面サービス、さまざまな種類のドリンクの組み合わせとバランスの取り方、食文化とTPOによるドリンクの重要性を独学で追求し理論化する。飲食系専門学校(国内、中国、台湾、ヨーロッパ等)、飲食やホテル業界にドリンクの理論と技術を広めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田中 美奈子
 DEAN&DELUCAカフェマネージャー、ドリンクメニュー開発後に独立。カフェレストランオーナーシェフとバリスタを経て、カフェ店舗商品開発やコンサルティング、フードコーディネートを手がける。コレクションテーマに合わせた展示会用オーダーメイドケータリングや旬野菜の料理が好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤岡 響
 ブルーボトルコーヒーの立ち上げに参画。初代トレーナーとして多くのバリスタの育成に携わる。2018年、Sat´en japaneseteaを立ち上げ、独自のカフェスタイルの構築を目指しコーヒー、日本茶等の抽出と向き合う。現在はフリーランスとしてメニュー開発、店舗プロデュースを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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