蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
手塚治虫 マンガで世界をむすぶ 調べる学習百科
|
| 著者名 |
国松 俊英／著
|
| 出版者 |
岩崎書店
|
| 出版年月 |
2021.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180826927 | J72/ﾃ/ | キッズ | 10A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7013119487 | J72/ｸ/ | 大型本 | J30 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
本の森 | 1500123227 | | 本の森１ | 11-39 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001632141 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
手塚治虫 マンガで世界をむすぶ 調べる学習百科 |
| 書名ヨミ |
テズカ オサム |
| 著者名 |
国松 俊英／著
|
| 著者名ヨミ |
クニマツ トシヒデ |
| 出版者 |
岩崎書店
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
63p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
726.101
|
| 分類記号 |
726.101
|
| ISBN |
4-265-08649-8 |
| 内容紹介 |
マンガだけでなく、多くのアニメーション制作も手がけた手塚治虫とは、どのような人物だったのか。マンガ大好きの少年時代から世界の手塚治虫になるまで、その60年を振り返る。代表作4作品の紹介、年表も収録。 |
| 著者紹介 |
滋賀県生まれ。児童文学作家。日本児童文学者協会会員、日本児童文芸家協会会員。「トキよ未来へはばたけ」で福田清人賞を受賞。 |
| 個人件名 |
手塚 治虫 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
定番から変わり種まで厳選レシピ８２。作成に必要な基礎知識からフードペアリングの考え方をわかりやすく。カフェ、レストラン、パティスリー、居酒屋、バー―お店に適したソフトドリンク作りをサポート。 |
| (他の紹介)目次 |
１ コーヒーのソフトドリンク（高まるコーヒーの需要 お水でコーヒーの味は決まる
コーヒーの淹れ方の種類と基本の知識 ほか）
２ お茶のソフトドリンク（お茶の種類と抽出成分を把握する
お茶の種類ごとにみる最適な淹れ方 ほか）
３ フルーツ・スパイスのソフトドリンク（お店ごとの最適なソフトドリンクを考える
フードペアリングにおける「味」と「香り」の考え方 ほか）
４ モクテル（居酒屋のノンアルコールドリンクモクテルとは
カクテルの手法と違いについて ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
片倉 康博
バー、レストラン、カフェの店舗経験を積む。ＱＳＣ、対面サービス、さまざまな種類のドリンクの組み合わせとバランスの取り方、食文化とＴＰＯによるドリンクの重要性を独学で追求し理論化する。飲食系専門学校（国内、中国、台湾、ヨーロッパ等）、飲食やホテル業界にドリンクの理論と技術を広めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田中 美奈子
ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡカフェマネージャー、ドリンクメニュー開発後に独立。カフェレストランオーナーシェフとバリスタを経て、カフェ店舗商品開発やコンサルティング、フードコーディネートを手がける。コレクションテーマに合わせた展示会用オーダーメイドケータリングや旬野菜の料理が好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤岡 響
ブルーボトルコーヒーの立ち上げに参画。初代トレーナーとして多くのバリスタの育成に携わる。２０１８年、Ｓａｔ´ｅｎ ｊａｐａｎｅｓｅｔｅａを立ち上げ、独自のカフェスタイルの構築を目指しコーヒー、日本茶等の抽出と向き合う。現在はフリーランスとしてメニュー開発、店舗プロデュースを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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