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書名

「共食」の社会史　　　　　

著者名 原田 信男／著
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12

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2 図書情報館1310492226383.8/ﾊ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001548728
書誌種別 図書
書名 「共食」の社会史　　　　　
書名ヨミ キョウショク ノ シャカイシ　
著者名 原田 信男／著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12
ページ数 424p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-86578-297-4
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤(個)食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。
著者紹介 1949年栃木県生まれ。明治大学大学院博士後期課程退学。国士舘大学名誉教授。京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。
件名 食生活-歴史、料理(日本)-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞　日本経済新聞　毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 ふしぎな月あかりにてらされた、ふしぎなどうぶつオカピのおはなし。小学校低学年から。
(他の紹介)著者紹介 斉藤 倫
　１９６９年生まれ。詩人。『どろぼうのどろぼん』で、第４８回日本児童文学者協会新人賞、第６４回小学館児童出版文化賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ｆａｎｃｏｍｉ
　１９８０年生まれ。イラストレーター。広告、書籍、雑誌、ＣＤ、グッズ展開など、幅広く活動している。第３回グラフィック「１＿ＷＡＬＬ」ファイナリスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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