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書名

飛ぶ力学　　　　　

著者名 加藤 寛一郎／著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2012.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119145589538.1/ｶ/１階図書室49A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000614654
書誌種別 図書
書名 飛ぶ力学　　　　　
書名ヨミ トブ リキガク　
著者名 加藤 寛一郎／著
著者名ヨミ カトウ カンイチロウ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2012.12
ページ数 7,234p
大きさ 19cm
分類記号 538.1
分類記号 538.1
ISBN 4-13-063812-8
内容紹介 空を飛ぶものの力学を「飛行力学」という。紙ヒコーキからヘリコプター、空飛ぶ恐竜までを例にとり、風見安定、流れの本質、大きさの影響、操縦の極意など、飛行力学の最も肝心な点をやさしく解説する。
著者紹介 1935年東京都生まれ。東京大学工学部航空学科卒業。川崎重工業、アメリカ・ボーイング社などを経て、東京大学名誉教授。防衛省技術研究本部技術顧問。著書に「超音速飛行」など。
件名 航空力学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しくて簡単につくれるヴィーガン料理のレシピを５００種類以上紹介！しかも体にやさしいローフード、グルテンフリー。３６５日、プロのシェフ直伝のヘルシーな料理が楽しめます。（上下巻合計のレシピ数です。）
(他の紹介)目次 ソテーと炒めもの
スープ、煮込み、チリ＆その他
おもてなし
焼き菓子、パン
デザート
ヴィーガンの基本レシピ
素材レシピ集
(他の紹介)著者紹介 マクニッシュ，ダグラス
　健康的なオーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。著書にベストセラーとなった『Ｅａｔ　Ｒａｗ，Ｅａｔ　Ｗｅｌｌ』（以上、Ｒｏｂｅｒｔ　Ｒｏｓｅ）がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
富永 暁子
　大妻女子大学短期大学部准教授。管理栄養士。１９６９年茨城県生まれ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修了後、戸板女子短期大学専任講師などを経て現職。専門は調理教育、食育、食文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大森 敦子
　成蹊大学法学部卒。１９９７年よりアメリカ・カリフォルニア州在住。同州北部のワインの名産地、ソノマカウンティに家族とともに暮らす。麹や漬けもの、納豆などの日本の伝統食を取り入れつつ、簡単でワインに合うレシピを日々模索中。主にビジネス、観光、グルメ分野での翻訳に従事している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 動脈硬化
2 緑内障・加齢黄斑変性・内斜視
3 姿勢改善
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