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書誌情報

書名

境界 横浜中華街・潜伏捜査  講談社文庫  

著者名 本城 雅人/[著]
出版者 講談社
出版年月 2015.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013013474913.6/ホン/文庫50一般図書一般貸出在庫  

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小石 新八 こどもくらぶ
2012
382.1 382.1
花卉-栽培

書誌詳細

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タイトルコード 1008000957059
書誌種別 図書
書名 境界 横浜中華街・潜伏捜査  講談社文庫  
書名ヨミ キョウカイ 
著者名 本城 雅人/[著]
著者名ヨミ ホンジョウ マサト
出版者 講談社
出版年月 2015.7
ページ数 507p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-293150-2
内容紹介 横浜中華街で中国籍の男が殺された。彼は31年前に獅子舞仲間2人と消息を絶っていた。殺人と過去の事件を結ぶのは、かつて中華街を統べた男と、見えない国境に阻まれた恋。今なお爪痕が残る街で刑事が謎に挑む。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しくて簡単につくれるヴィーガン料理のレシピを500種類以上紹介!しかも体にやさしいローフード、グルテンフリー。365日、プロのシェフ直伝のヘルシーな料理が楽しめます。(上下巻合計のレシピ数です。)
(他の紹介)目次 ソテーと炒めもの
スープ、煮込み、チリ&その他
おもてなし
焼き菓子、パン
デザート
ヴィーガンの基本レシピ
素材レシピ集
(他の紹介)著者紹介 マクニッシュ,ダグラス
 健康的なオーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。著書にベストセラーとなった『Eat Raw,Eat Well』(以上、Robert Rose)がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
富永 暁子
 大妻女子大学短期大学部准教授。管理栄養士。1969年茨城県生まれ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修了後、戸板女子短期大学専任講師などを経て現職。専門は調理教育、食育、食文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大森 敦子
 成蹊大学法学部卒。1997年よりアメリカ・カリフォルニア州在住。同州北部のワインの名産地、ソノマカウンティに家族とともに暮らす。麹や漬けもの、納豆などの日本の伝統食を取り入れつつ、簡単でワインに合うレシピを日々模索中。主にビジネス、観光、グルメ分野での翻訳に従事している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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