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書誌情報

書名

外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食     

著者名 永山 久夫/監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013122698383/ガ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213082133383/ガ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310355340383.8/ガ/2階図書室503一般図書貸出禁止在庫   ×

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総務省統計局
2020
351 351
児童相談所 児童虐待 頭部外傷 冤罪

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001374909
書誌種別 図書
書名 外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食     
書名ヨミ ガイコクジン ニモ ハナシタク ナル ビジネス エリート ガ シッテ オキタイ キョウヨウ ト シテ ノ ニホンショク 
著者名 永山 久夫/監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.4
ページ数 239p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-04-604360-3
内容紹介 作法に息づく和の心、日本食を形づくる匠の技…。歴史、しきたりから素材、起源、信仰まで、日本食にまつわるバラエティ豊かな知識が満載。グルメだけではない、仕事の武器になる知的教養の書。
件名 食生活、料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 どんな家庭でも起こり得る事故で親が虐待を疑われ、子どもと会えない日々を送るケースが後を絶たない。そんな彼らの苦しみを晴らすべく、50年のキャリアをもつ専門医が立ち上がる。虐待を疑われた親たちと、病院・児童相談所のやりとりの記録や、数々の専門資料をもとに「無実の罪」が生まれた原因を徹底追及。冤罪被害のメカニズムを洗い出した、渾身の一冊。
(他の紹介)目次 第1章 2019年4月東京で(深夜のメール
事故・入院・親子分離
奪還作戦開始
引き取り後の指導
カルテから見えるもの
児相を揺さぶる)
第2章 2016年3月第三者がいて(第三者の目撃
無視された意見書
潮流の変化)
第3章 2018年4月福岡で(冤罪被害者からの付託
意思確認のあとで、公表へ
自衛せよ
開示された児童相談所の公文書
画像・カルテ開示
12月日本子ども虐待防止学会にて
長い親子分離期間)
第4章 「中村I型」受難の理由(「中村I型」とは
わが国のSBS判定基準の統計と妥当性
日本に多い理由と決着の方向)
第5章 見直しと方向性(研究者・専門医師からの視点―社会心理学者・放射線科専門医・小児脳神経外科専門医・社会福祉学者
関係者からの反響―現場の小児科医・脳神経外科医・冤罪被害者から)


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