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書誌情報

書名

農家が教える野菜の収穫・保存・料理 大ボリューム!おいしいレシピ295    

著者名 西東社編集部/編
出版者 西東社
出版年月 2023.3


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2021/10/28

関連資料

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ボストンコンサルティンググループ 日本経済新聞出版
1967
238  238

書誌詳細

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タイトルコード 1008001750134
書誌種別 図書
書名 農家が教える野菜の収穫・保存・料理 大ボリューム!おいしいレシピ295    
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル ヤサイ ノ シュウカク ホゾン リョウリ 
著者名 西東社編集部/編
著者名ヨミ セイトウシャ ヘンシュウブ
版表示 決定版
出版者 西東社
出版年月 2023.3
ページ数 223p
大きさ 24cm
分類記号 626.9
分類記号 626.9
ISBN 4-7916-2964-0
内容紹介 家庭菜園などで栽培している野菜の収穫方法、保存方法、収穫した野菜をムダなくおいしく食べられるレシピを掲載。山菜・ハーブの保存と活用法も紹介する。
件名 家庭菜園、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 骨粗鬆症とは、どんな病気?(骨は体や日常の活動を支えている
加齢とともに骨粗鬆症の人が増える ほか)
第2章 骨粗鬆症の診断と治療(不安を感じたら骨粗鬆症検診を受けてみよう
骨粗鬆症の検査 ほか)
第3章 骨粗鬆症の食事療法と運動療法(食事と運動で骨を強化する
骨を強くする食事 ほか)
第4章 予防と改善のための生活術(積極的に取り入れたい食生活の工夫
運動量を増やす日常の工夫 ほか)
(他の紹介)著者紹介 竹内 靖博
 虎の門病院副院長・内分泌センター長。1982年東京大学医学部医学科卒業。1992年東京大学大学院医学系研究科第一臨床医学卒業。2003年東京大学医学部附属病院腎臓・内分泌内科講師。2004年国家公務員共済組合連合会虎の門病院内分泌代謝科部長を経て、現職に至る。日本内科学会認定内科医・指導医、日本内分泌学会内分泌代謝専門医・指導医、日本老年医学会老年科専門医。日本骨代謝学会学術賞、日本骨粗鬆症学会学術振興賞など多数受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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