蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼きプロの究極の味を家庭でつくる! 人気18店のこだわりレシピを大公開!
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| 著者名 |
粉もん研究会/編
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| 出版者 |
洋泉社
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| 出版年月 |
2011.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
ちえりあ | 7900232880 | 596/オ/ | 常設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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石井 桃子 児童文学 日本文学-歴史-近代
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000443365 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼きプロの究極の味を家庭でつくる! 人気18店のこだわりレシピを大公開! |
| 書名ヨミ |
オコノミヤキ タコヤキ モンジャヤキ プロ ノ キュウキョク ノ アジ オ カテイ デ ツクル |
| 著者名 |
粉もん研究会/編
|
| 著者名ヨミ |
コナモン ケンキュウカイ |
| 出版者 |
洋泉社
|
| 出版年月 |
2011.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-86248-800-8 |
| 内容紹介 |
“粉もん”の人気18店の、門外不出のこだわりレシピを大公開! 生地のつくり方から、ダシの配合、秘伝の隠し味、焼き方、味付けまで、プロの究極の味を家庭でつくれるよう、写真で手順を丁寧に解説する。 |
| 件名 |
お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼き |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
科学捜査と緻密なロジックで事件を解決。名探偵ソーンダイク博士。古典期から黄金時代まで活躍を続けた名探偵の軌跡を追う決定版全集。傑作揃いの短篇集『パズル・ロック』『魔法の小箱』を収録。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
フリーマン,R.オースティン 1862年、ロンドンのソーホーに生まれる。ミドルセックス病院医学校で医師資格を取得。黄金海岸(現ガーナ)に植民地付医師補として赴任中に黒水病で倒れ、帰国後も後遺症に悩まされる。友人医師との合作でクリフォード・アシュダウン名義による怪盗ロムニー・プリングル物の短篇を雑誌に発表、好評を得たのを機に専業作家となる。1907年、法医学者ソーンダイク博士を探偵役とした長篇『赤い拇指紋』を発表。翌年から“ピアスンズ・マガジン”にソーンダイク博士物の短篇を連載開始。当時最新の科学知識や実験器具を駆使したソーンダイク探偵譚は人気を博し、シャーロック・ホームズ最大のライヴァルと目された。また、短篇集『歌う骨』(1912)は倒叙推理小説の嚆矢となった。1920年代に入ると長篇中心に移行し、英国探偵小説界の巨匠として長く活躍を続けた。1943年死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 渕上 痩平 英米文学翻訳家・海外ミステリ研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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