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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113808869 | R388.8/ツ/ | 2階図書室 | 126A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
西岡 | 5011659280 | 388/ツ/ | 図書室 | 5 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
山の手 | 7011610735 | 388/ツ/ | 図書室 | 03a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000071692 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
対訳西鶴全集 13 世間胸算用 |
| 書名ヨミ |
タイヤク サイカク ゼンシュウ |
| 著者名 |
[井原 西鶴/原著]
|
| 著者名ヨミ |
イハラ サイカク |
| 著者名 |
麻生 磯次/訳注 |
| 著者名ヨミ |
アソウ イソジ |
| 著者名 |
富士 昭雄/訳注 |
| 著者名ヨミ |
フジ アキオ |
| 版表示 |
新版 |
| 出版者 |
明治書院
|
| 出版年月 |
1984.7 |
| ページ数 |
166,10p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
913.52
|
| 分類記号 |
913.52
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
実は肉や魚と同じように、野菜もそのまま冷凍できるんです!野菜を洗ったら冷凍用保存袋に入れて冷凍室へ!使う時は、室温に3〜5分ほど置けばサクサク切れるし、凍ったまままるごと調理できる野菜もたくさんあるから、とにかくラク。さらに切り口がないので劣化もしにくく、おいしさや栄養を長期間キープしてくれます。目からうろこの新常識を、ぜひ実感してください。果物や加工食品も紹介しています。 |
| (他の紹介)目次 |
1 便利なまるごと冷凍!「実野菜」(ミニトマト トマト ほか) 2 便利なまるごと冷凍!「その他の野菜」(さつまいも じゃがいも ほか) 3 便利なまるごと冷凍!「果物」(アボカド レモン ほか) 4 便利なまるごと冷凍!「その他」(卵 豆腐 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
島本 美由紀 料理研究家・ラク家事アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事に活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのアイデアを提案。冷凍保存のスペシャリストとしても活動し、親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍。食品ロス削減アドバイザーや防災士の肩書も持つ。著書は60冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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