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所蔵数 10 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

水滸伝  12 集英社文庫 炳乎の章 

著者名 北方 謙三/著
出版者 集英社
出版年月 2007.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119898716913.6/キタ/121階文庫92一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013112575913.6/キタ/12書庫1一般図書一般貸出貸出中  ×
3 白石区民4113347274913/キ/12全集一般図書一般貸出在庫  
4 豊平区民5113186836913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  
5 新琴似新川2213172337913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  
6 白石東4211880358913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  
7 菊水元町4313150080913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  
8 東月寒5213102998913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  
9 藤野6213178178913/キ/12文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 もいわ6311896564913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  

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島本 美由紀
2021
596.37 596.37
料理-野菜 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700450902
書誌種別 図書
書名 水滸伝  12 集英社文庫 炳乎の章 
書名ヨミ スイコデン 
著者名 北方 謙三/著
著者名ヨミ キタカタ ケンゾウ
出版者 集英社
出版年月 2007.9
ページ数 397p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-08-746208-1
言語区分 日本語
受賞情報 司馬遼太郎賞
書評掲載紙 読売新聞 朝日新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 実は肉や魚と同じように、野菜もそのまま冷凍できるんです!野菜を洗ったら冷凍用保存袋に入れて冷凍室へ!使う時は、室温に3〜5分ほど置けばサクサク切れるし、凍ったまままるごと調理できる野菜もたくさんあるから、とにかくラク。さらに切り口がないので劣化もしにくく、おいしさや栄養を長期間キープしてくれます。目からうろこの新常識を、ぜひ実感してください。果物や加工食品も紹介しています。
(他の紹介)目次 1 便利なまるごと冷凍!「実野菜」(ミニトマト
トマト ほか)
2 便利なまるごと冷凍!「その他の野菜」(さつまいも
じゃがいも ほか)
3 便利なまるごと冷凍!「果物」(アボカド
レモン ほか)
4 便利なまるごと冷凍!「その他」(卵
豆腐 ほか)
(他の紹介)著者紹介 島本 美由紀
 料理研究家・ラク家事アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事に活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのアイデアを提案。冷凍保存のスペシャリストとしても活動し、親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍。食品ロス削減アドバイザーや防災士の肩書も持つ。著書は60冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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