蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
哲学問題としてのテクノロジー ダイダロスの迷宮と翼 講談社選書メチエ
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| 著者名 |
室井 尚/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2000.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0113594980 | 118/ム/ | 書庫2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900098067 | 118/ム/ | 全集 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500262034 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お寺でいただく精進料理 心洗われるやすらぎの膳 |
| 書名ヨミ |
オテラ デ イタダク ショウジン リョウリ |
| 著者名 |
伊豫田 浩美/著
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| 著者名ヨミ |
イヨダ ヒロミ |
| 著者名 |
村上 文子/著 |
| 著者名ヨミ |
ムラカミ フミコ |
| 出版者 |
エビデンスコーポレーション株式会社情報センター出版局
|
| 出版年月 |
2005.10 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
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| ISBN |
4-7958-3063-0 |
| 内容紹介 |
いかなる老舗も名店も及ばない「ほっと和む」味がある…。首都圏で精進料理が食べられる23のお寺を紹介。各寺の見所、周辺の散策スポット、精進料理の豆知識も収録。団地新聞『ザ・ファミリー』連載に加筆修正して単行本化。 |
| 著者紹介 |
ウォーキングや散策など、主に「歩く」をテーマに活躍するフリーライター。 |
| 件名 |
精進料理、寺院-関東地方、寺院-中部地方 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
実は肉や魚と同じように、野菜もそのまま冷凍できるんです!野菜を洗ったら冷凍用保存袋に入れて冷凍室へ!使う時は、室温に3〜5分ほど置けばサクサク切れるし、凍ったまままるごと調理できる野菜もたくさんあるから、とにかくラク。さらに切り口がないので劣化もしにくく、おいしさや栄養を長期間キープしてくれます。目からうろこの新常識を、ぜひ実感してください。果物や加工食品も紹介しています。 |
| (他の紹介)目次 |
1 便利なまるごと冷凍!「実野菜」(ミニトマト トマト ほか) 2 便利なまるごと冷凍!「その他の野菜」(さつまいも じゃがいも ほか) 3 便利なまるごと冷凍!「果物」(アボカド レモン ほか) 4 便利なまるごと冷凍!「その他」(卵 豆腐 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
島本 美由紀 料理研究家・ラク家事アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事に活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのアイデアを提案。冷凍保存のスペシャリストとしても活動し、親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍。食品ロス削減アドバイザーや防災士の肩書も持つ。著書は60冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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