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書名

農家になろう　　2　　ミツバチとともに　

著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119056802J61/ﾉ/2キッズ10A児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000585728
書誌種別 図書
書名 農家になろう　　2　　ミツバチとともに　
書名ヨミ ノウカ ニ ナロウ　
著者名 農文協／編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.9
ページ数 35p
大きさ 27cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-540-12185-2
内容紹介 ミツバチを飼う養蜂家の仕事とは? 群馬県で養蜂場を営む角田公次さん・積子さんの生活に密着し、その仕事と暮らしを写真とともに紹介。養蜂やハチミツの成分についての解説や、未来の養蜂家に向けてのメッセージも収録する。
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今さら聞けない独立デザイナー向けハンドブック。
(他の紹介)目次 第１章　基本のおさらい（スタートアップ
プレゼンテーション、契約・設計
施工・竣工）
第２章　設計デザインケーススタディ（和食ダイニング「Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｕｉｓｉｎｅ　Ｖｅｒｔｅｘ　Ｇａｒｄｅｎ」―日本人の美意識を表現。アプローチの重要性。
和食「旬膳わだ」―アプローチに程良い距離感。椅子の存在感。カウンターと椅子の関係性。
和食「日本料理㐂代」―世代交代の新しい提案。脱日常感の創出。和モダンな設え。　ほか）
第３章　設計デザイン事例（高級牛丼専門店「うしまる」
寿司「とも絵寿し池下店」
割烹料理「板前割烹ＭＡＳＡ」　ほか）


内容細目表

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