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書誌情報

書名

古代出雲ゼミナール 古代文化連続講座記録集 7 山陰文化ライブラリー  

著者名 島根県古代文化センター/編   松木 武彦/[ほか述]
出版者 島根県
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180733826217.3/コ/71階図書室35A一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
217.3 217.303
飲食店

書誌詳細

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タイトルコード 1008001570798
書誌種別 図書
書名 古代出雲ゼミナール 古代文化連続講座記録集 7 山陰文化ライブラリー  
書名ヨミ コダイ イズモ ゼミナール 
著者名 島根県古代文化センター/編
著者名ヨミ シマネケン コダイ ブンカ センター
著者名 松木 武彦/[ほか述]
著者名ヨミ マツギ タケヒコ
出版者 島根県
出版年月 2021.2
ページ数 242p
大きさ 19cm
分類記号 217.3
分類記号 217.303
ISBN 4-86456-371-0
内容紹介 古代日本形成の鍵を握る出雲、大和、吉備の祭祀の形態と社会。歴史学・考古学・民俗学の研究者らが、最新の研究から次々に明らかになる古代出雲像を語る。2019年度に島根県が開催したシンポジウム及び連続講座の講演録。
件名 島根県-歴史、遺跡・遺物-島根県、出雲国風土記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今さら聞けない独立デザイナー向けハンドブック。
(他の紹介)目次 第1章 基本のおさらい(スタートアップ
プレゼンテーション、契約・設計
施工・竣工)
第2章 設計デザインケーススタディ(和食ダイニング「Japanese cuisine Vertex Garden」―日本人の美意識を表現。アプローチの重要性。
和食「旬膳わだ」―アプローチに程良い距離感。椅子の存在感。カウンターと椅子の関係性。
和食「日本料理㐂代」―世代交代の新しい提案。脱日常感の創出。和モダンな設え。 ほか)
第3章 設計デザイン事例(高級牛丼専門店「うしまる」
寿司「とも絵寿し池下店」
割烹料理「板前割烹MASA」 ほか)


内容細目表

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