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書名

からだにいい食事と栄養の大事典　図解でわかる!　　　　

著者名 本多 京子／監修
出版者 永岡書店
出版年月 2006.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012515978498.5/ｶ/大型本6一般図書一般貸出在庫　  ○
2 拓北・あい2311911362498/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 ふしこ3211158450498/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 苗穂・本町3410328003498/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 北白石4410333613498/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 厚別西8210464585498/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 西野7210445339498/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 はっさむ7310358010498/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 新発寒9210407434498/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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ページ数 223p
大きさ 26cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-522-42351-9
内容紹介 「食習慣」や「栄養バランス」「1日に必要なエネルギー量」「消化・吸収のしくみ」「栄養素」など、健康を維持するために知っておきたい基本情報が満載。図解でわかりやすい食生活の手引き。
件名 栄養、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身近な野菜のすごいパワーを生かす栄養調理のコツ。毎日続く免疫力アップ。すべて食べ切る「まるごとレシピ」と「ストックおかず」など２８８品も！
(他の紹介)目次 玉ねぎ
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(他の紹介)著者紹介 石原 結實
　医学博士。１９４８年長崎市生まれ。長崎大学医学部、同大学院博士課程修了。血液内科を専攻。長寿地域として有名なコーカサス地方やスイスのＢベンナー病院などで最新の自然療法を学び、現在イシハラクリニック院長。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子
　料理家、管理栄養士。スタジオ食主宰。料理家として料理提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、生活習慣病予防、美容、ダイエットなどによい食情報の提供をメディアや講演で行っている。日本肥満学会会員。日本食育学会会員・代議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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