札幌市図書館蔵書検索・予約システム

このページは ○○○図書館の共通部分ページです。

メニューをスキップして本文へ移動します。

メニューをスキップして、本文へ移動します。

言語選択メニュー

文字サイズや言語を切り替えます。

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

現在のページの位置は

図書館トップ > キーワードで探す > 検索結果書誌一覧 > 検索結果書誌詳細

です。

機能を切り替えます。

かんたん検索いろいろ検索貸出・予約ベスト新着資料テーマ資料

マイ図書館

いろいろ検索のメニューです。

ここから本文です。

山の手図書館は大規模改修のため
令和7年9月1日から令和8年1月31日（予定）まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

資料の切り替え

表示する資料を切り替えます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	0	在庫数	0	予約数	0

書誌情報

書名	健康野菜大全　知って驚くファイトケミカル
著者名	石原結實／著　牧野直子／著
出版者	KADOKAWA
出版年月	2021.4

この資料に対する操作

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	所蔵棚番号	資料種別	帯出区分	状態	付録	貸出

関連資料

この資料に関連する資料を同じ著者出版年分類件名受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1008001573547
書誌種別	図書
書名	健康野菜大全　知って驚くファイトケミカル
書名ヨミ	ケンコウヤサイタイゼン
著者名	石原結實／著
著者名ヨミ	イシハラユウミ
著者名	牧野直子／著
著者名ヨミ	マキノナオコ
出版者	KADOKAWA
出版年月	2021.4
ページ数	231p
大きさ	24cm
分類記号	596.37
分類記号	596.37
ISBN	4-04-896981-9
内容紹介	玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー…。身近な11の野菜を取り上げ、そのすごいパワーを生かす栄養調理のコツを紹介。すべて食べきる「まるごとレシピ」と「ストックおかず」など、全288品のレシピを紹介します。
著者紹介	1948年長崎市生まれ。長崎大学大学院博士課程修了。医学博士。イシハラクリニック院長。
件名	料理-野菜
言語区分	日本語

(他の紹介)内容紹介	身近な野菜のすごいパワーを生かす栄養調理のコツ。毎日続く免疫力アップ。すべて食べ切る「まるごとレシピ」と「ストックおかず」など２８８品も！
(他の紹介)目次	玉ねぎキャベツトマトにんじん大根長いもブロッコリーセロリピーマンしょうがねぎ
(他の紹介)著者紹介	石原結實　医学博士。１９４８年長崎市生まれ。長崎大学医学部、同大学院博士課程修了。血液内科を専攻。長寿地域として有名なコーカサス地方やスイスのＢベンナー病院などで最新の自然療法を学び、現在イシハラクリニック院長。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 牧野直子　料理家、管理栄養士。スタジオ食主宰。料理家として料理提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、生活習慣病予防、美容、ダイエットなどによい食情報の提供をメディアや講演で行っている。日本肥満学会会員。日本食育学会会員・代議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

内容細目表

前のページへ

ページの先頭へ図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。