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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! [1]   

著者名 リュウジ/著
出版者 ライツ社
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513933969596/リ/図書室26一般図書一般貸出貸出中  ×
2 豊平区民5113196348596/リ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 新琴似新川2213116482596/リ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 はちけん7410334812596/リ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2020
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001636272
書誌種別 図書
書名 リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! [1]   
書名ヨミ リュウジシキ シコウ ノ レシピ 
著者名 リュウジ/著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 ライツ社
出版年月 2021.12
ページ数 191p
大きさ 23cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-909044-34-1
内容紹介 味噌汁ではなくモツ煮のやり方で作る豚汁、味つけは「煮詰めたケチャップ」だけのナポリタン…。定番料理が見たことのないアイデアで人生最高の味にキマる至高のレシピを紹介。工程はプロセス写真で丁寧に解説する。
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も手がける。
件名 料理
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門大賞

(他の紹介)内容紹介 身近な野菜のすごいパワーを生かす栄養調理のコツ。毎日続く免疫力アップ。すべて食べ切る「まるごとレシピ」と「ストックおかず」など288品も!
(他の紹介)目次 玉ねぎ
キャベツ
トマト
にんじん
大根
長いも
ブロッコリー
セロリ
ピーマン
しょうが
ねぎ
(他の紹介)著者紹介 石原 結實
 医学博士。1948年長崎市生まれ。長崎大学医学部、同大学院博士課程修了。血液内科を専攻。長寿地域として有名なコーカサス地方やスイスのBベンナー病院などで最新の自然療法を学び、現在イシハラクリニック院長。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子
 料理家、管理栄養士。スタジオ食主宰。料理家として料理提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、生活習慣病予防、美容、ダイエットなどによい食情報の提供をメディアや講演で行っている。日本肥満学会会員。日本食育学会会員・代議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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