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書誌情報

書名

絵本BOOK END  2021  特集1自然と絵本 

著者名 絵本学会機関誌編集委員会/編集
出版者 絵本学会
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180856361B019.5/エ/21児童研究室児童書一般貸出在庫  
2 絵本図書館1010257390019/エ/21図書室18一般図書一般貸出在庫  

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2021
361.4 361.4
育児 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001609727
書誌種別 図書
書名 絵本BOOK END  2021  特集1自然と絵本 
書名ヨミ エホン ブックエンド 
著者名 絵本学会機関誌編集委員会/編集
著者名ヨミ エホン ガッカイ キカンシ ヘンシュウ イインカイ
出版者 絵本学会
出版年月 2021.8
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 019.53
分類記号 019.53
ISBN 4-89390-185-9
内容紹介 絵本と絵本研究の現在がわかる絵本アニュアルリポート。2021は、「自然と絵本」「絵本モニターによる次世代に伝えたい絵本-2020」を特集するほか、ブックレビュー、絵本美術館紹介なども収録。
件名 絵本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜もパクパク、飽きないリメイク、冷凍OK、大人も満足アレンジ。栄養まんてん、子どもすくすく作りおき幼児食。30分以内でできる!3品献立×14日分。
(他の紹介)目次 1 30分以内でできる!レンチン作りおき献立(しっかり食べたい日の和食セット1 豚と玉ねぎのしょうゆ煮/揚げない大学いも/わかめと青菜の煮びたし
しっかり食べたい日の和食セット2 鶏の照り焼き/かぶとしらすの赤しそあえ/かぼちゃのみそ汁 ほか)
2 そのままでもアレンジでも!おかずの素で作るメインおかず(鶏ごぼうひじき煮
焼きそば/豆腐ハンバーグ ほか)
3 食材別 下ごしらえ食材を使ってスピードサブおかず(にんじん
玉ねぎ ほか)
4 栄養満点!一品メニュー(豚肉とキャベツ・小松菜の塩炒め
豚ひき肉ともやし・ピーマンの春雨炒め/鶏むね肉と白菜・ニラのごまみそ炒め ほか)
5 レンジで簡単!野菜のおやつ(蒸しさつまいも
さつまいもチーズボール/蒸しじゃがいものにんじん甘みそがけ ほか)
(他の紹介)著者紹介 中村 美穂
 管理栄養士、料理家。2児の母。保育園栄養士として給食作りや食育活動、食事相談などを手がけ、2009年に独立。料理教室「おいしい楽しい食時間」を主宰するほか、メディア監修やレシピ制作、調理、スタイリングなど幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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