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書誌情報

書名

志麻さんのベストおかず いつもの食材が三ツ星級のおいしさに    

著者名 タサン志麻/著
出版者 扶桑社
出版年月 2020.1


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タサン志麻
2020
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001573111
書誌種別 電子図書
書名 志麻さんのベストおかず いつもの食材が三ツ星級のおいしさに    
書名ヨミ シマ サン ノ ベスト オカズ 
著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.1
ページ数 95p
分類記号 596
分類記号 596
内容紹介 伝説の家政婦・志麻さんのいちばん簡単でおいしいレシピを集めました! 辛くない麻婆豆腐、豚ポテトミートボールなど、いつもの食材&基本の道具だけでつくれる、アレンジを利かせたメニューを紹介。おもてなしレシピも収録。
著者紹介 辻調理専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどに15年勤務。フリーランスの家政婦。料理教室やレシピの監修、開発など多方面で活躍。
件名 料理
言語区分 日本語



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