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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

手で見るいのち ある不思議な授業の力    

著者名 柳楽 未来/著
出版者 岩波書店
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180500142378.1/ナ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001357788
書誌種別 図書
書名 手で見るいのち ある不思議な授業の力    
書名ヨミ テ デ ミル イノチ 
著者名 柳楽 未来/著
著者名ヨミ ナギラ ミライ
出版者 岩波書店
出版年月 2019.2
ページ数 7,178p
大きさ 19cm
分類記号 378.1
分類記号 378.1
ISBN 4-00-024059-8
内容紹介 視覚障害の子どもたちが動物の骨を触って学ぶ生物の授業。それは教師たちの熱意から始まった。学ぶことの本質に触れる、新鮮な感動をよぶルポ。『毎日新聞デジタル版』連載に加筆。ジャケットそでにデキストデータ引換券付き。
著者紹介 1980年島根県生まれ。広島大学大学院理学研究科物理科学専攻博士課程修了。毎日新聞記者。
件名 視覚障害者教育
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 包丁もまな板もいらない「キッチンバサミとピーラーでOK!」。おかず3品を同時調理する。冷凍野菜・乾物を使う。動線の少ない調理器具を選ぶ、など。手早くおいしく作れるしくみ。
(他の紹介)目次 1 パターン別おかず3品で10分弁当(フライパン+レンジ+トースターで作る はんぺん豆腐ハンバーグ弁当
フライパン+レンジ+トースターで作る オムライス弁当
フライパン+レンジで作る 鶏チリ弁当 ほか)
2 材料別メインのおかずバリエ(鶏肉
豚肉
牛肉 ほか)
3 材料別サブのおかずバリエ(ピーマン
ブロッコリー
ほうれん草 ほか)
(他の紹介)著者紹介 Akarispmt’s Kitchen
 薬局で薬剤師として働く傍ら、普段のお弁当をYouTubeにて配信している。すでに200以上ものレシピを更新中。まな板や包丁を使わず、キッチンバサミやピーラーを使い、狭いキッチンで限られた道具でも10分ででき、しかもバランスの取れたおいしいお弁当に注目が集まり、チャンネル登録者は20万人超(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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