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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東区民 | 3112739010 | J/ア/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001775781 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
それいけ!アンパンマンアニメえほんブックヒーローズ 8 アンパンマンとパンこうじょう |
| 書名ヨミ |
ソレ イケ アンパンマン アニメ エホン ブック ヒーローズ |
| 著者名 |
やなせ たかし/原作
|
| 著者名ヨミ |
ヤナセ タカシ |
| 著者名 |
トムス・エンタテインメント/作画 |
| 著者名ヨミ |
トムス エンタテインメント |
| 出版者 |
フレーベル館
|
| 出版年月 |
2023.6 |
| ページ数 |
19p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-577-05162-7 |
| 内容紹介 |
アニメの傑作が絵本でも楽しめるシリーズ。8は、アンパンマンとばいきんまんの2人が、ばいきんまんが作ったスプレーのせいで赤ちゃんになってしまったお話を収録。ゲームページつき。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書はパティシエとして歩み始めて間もない方、パティシエを目指して学んでいる方に向けた実践的な教科書です。現在活躍しているパティシエの方々にご登場いただき、どのような思いとやり方で菓子づくりを行っているのかを通して、現場目線での菓子づくりを学ぶものです。各シェフが手がける菓子は、伝統的な一品やアレンジを加えたものなど、魅力的なものばかりです。そこから見えてくるのは、菓子づくりの基本は「生地」であり、そしてそれぞれの生地や菓子に応じた美味しく作るためのポイント、手順があるということです。そんな菓子づくり・生地づくりの大事な気づきが、本書には詰まっています。 |
| (他の紹介)目次 |
1 パート・ブリゼ/パータ・フォンセ 2 パート・シュクレ 3 パート・フイユテ 4 パータ・ジェノワーズ 5 パータ・ビスキュイ 6 パータ・ケーク 7 パータ・シュー 8 パート・ルヴェ 9 パータ・ムラング 10 パータ・クレープ 11 パータ・フリール |
内容細目表
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