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書誌情報

書名

からだによく効く食材&食べあわせ手帖     

著者名 三浦 理代/監修   永山 久夫/監修
出版者 池田書店
出版年月 2020.10


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1 東区民3112691377498/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

三浦 理代 永山 久夫
2020
911.162 911.162
宮沢 賢治

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001524598
書誌種別 図書
書名 からだによく効く食材&食べあわせ手帖     
書名ヨミ カラダ ニ ヨク キク ショクザイ アンド タベアワセ テチョウ 
著者名 三浦 理代/監修
著者名ヨミ ミウラ マサヨ
著者名 永山 久夫/監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
版表示 改訂版
出版者 池田書店
出版年月 2020.10
ページ数 255p
大きさ 18cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-262-13054-5
内容紹介 食材の栄養を組み合わせて丈夫な体をつくる! 野菜から果実、魚介類、肉、穀類まで、身近な食材の栄養素や、からだによく効く食べあわせ、調理のコツ、使い切り&お役立ち情報などを紹介する。
件名 食品、栄養、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代歌人9人が、その心情に寄り添いつつ、賢治短歌を徹底的に鑑賞する。
(他の紹介)目次 序 賢治短歌への入場券
第1部 宮沢賢治の短歌鑑賞
鑑賞(第一期・盛岡中学校時代
第二期・盛岡中学校卒業から盛岡高等農林学校入学まで
第三期・盛岡高等農林学校時代
第四期・盛岡高等農林学校卒業以後)
第2部 解説 賢治短歌の成立


内容細目表

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