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書誌情報

書名

地球大学講義録 3・11後のソーシャルデザイン    

著者名 竹村 真一/編著   丸の内地球環境倶楽部/編著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118791698519/タ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

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2021
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1008000432635
書誌種別 図書
書名 地球大学講義録 3・11後のソーシャルデザイン    
書名ヨミ チキュウ ダイガク コウギロク 
著者名 竹村 真一/編著
著者名ヨミ タケムラ シンイチ
著者名 丸の内地球環境倶楽部/編著
著者名ヨミ マルノウチ チキュウ カンキョウ クラブ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2011.7
ページ数 398p
大きさ 19cm
分類記号 519.04
分類記号 519.04
ISBN 4-532-16796-7
内容紹介 大いなる「変動の世紀」に生きる知恵とは? エネルギー、気候変動から都市災害、水と食、生物多様性まで、第一線の専門家・実務家をゲストに行われた地球大学の講義ライブをまとめて収録。
著者紹介 1959年生まれ。京都造形芸術大学教授。東日本大震災復興構想会議検討部会専門委員。地球時代の人間学を提唱、ITを活用したさまざまな社会実験プロジェクトを推進。著書に「宇宙樹」など。
件名 環境問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バランスのとれた食事を摂るコツ。ライフステージにあった栄養の摂り方。イラストでわかる栄養素の種類と働き。食品ごとの栄養的特徴と摂り方のコツ。『日本人の食事摂取基準(2020年版)』など最新データに対応!
(他の紹介)目次 巻頭 知っておきたい!身近な栄養学
第1章 バランスのとれた食事をとるには
第2章 もっと知りたい!栄養の基本
第3章 栄養成分の種類と働きを知ろう
第4章 食品ごとの栄養的特徴ととり方のコツ
第5章 栄養成分で身体の不調を癒す!
(他の紹介)著者紹介 新出 真理
 健康教育コンサルタント(管理栄養士・産業カウンセラー)、ヘルスサポート研究会カナン代表、博士(栄養学)。女子栄養大学卒業後、電設健保健診センター食生活指導相談室主任等として栄養・運動指導等や、保健医療従事者へのカウンセリング教育に従事。筑波大学大学院修士課程健康教育学専攻修了と同時に現職。女子栄養大学大学院博士後期課程(栄養学専攻)修了。企業や診療所等での栄養相談の傍ら、保健医療福祉専門職の養成や卒後研修、自治体の栄養関連アドバイザー等を行う。わかりやすく具体的・現実的な指導には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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