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書誌情報

書名

75歳からのラクラク1品栄養ごはん 訪問管理栄養士の第一人者が教える  FUSOSHA MOOK  

著者名 中村 育子/監修
出版者 扶桑社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013178950498.5/ナ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 西野7213064293498/ナ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2013
361.65 361.65

書誌詳細

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タイトルコード 1008001712550
書誌種別 図書
書名 75歳からのラクラク1品栄養ごはん 訪問管理栄養士の第一人者が教える  FUSOSHA MOOK  
書名ヨミ ナナジュウゴサイ カラ ノ ラクラク イッピン エイヨウ ゴハン 
著者名 中村 育子/監修
著者名ヨミ ナカムラ イクコ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.10
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-594-61898-8
内容紹介 お手軽食材を活用して、ラクに栄養を摂ることが元気に長生きする秘訣! 75歳以上の後期高齢者に向けて、簡単においしく作れる、「1品+ご飯」でも栄養バランスのよいレシピを紹介する。
件名 料理、高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 240点のヴィンテージ、オールドラグを一挙公開。
(他の紹介)目次 アフガニスタン
中央アジア
イラン
絨毯は物語る、そして旅をする(新藤悦子)
コーカサス
トルコ
その他の地域
キリムとパイルラグの基礎知識
(他の紹介)著者紹介 前田 慎司
 1965年、京都生まれ。呉服商、飲食業を経験後、1988年にグランピエ商会に入社。1990年より東南アジア、中近東、東欧、コーカサスなどの買い付けを担当。現在はチーフバイヤー兼、東京、横浜グランピエのジェネラルマネージャーを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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