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所蔵数 8 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

ミ・ト・ン   幻冬舎文庫  

著者名 小川 糸/文   平澤 まりこ/画
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181335340913.6/オガ/1階文庫92一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013023399913.6/オガ/図書室7B一般図書一般貸出貸出中  ×
3 東札幌4013319928913.6/オガ/文庫17一般図書一般貸出在庫  
4 西岡5013044218913.6/オガ/文庫27一般図書一般貸出貸出中  ×
5 澄川6013146441913.6/オガ/文庫25一般図書一般貸出在庫  
6 南区民6113182619913/オ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
7 厚別南8313253851913/オ/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 はちけん7410341072913/オ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2021
596.07 596.07
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001436414
書誌種別 図書
書名 ミ・ト・ン   幻冬舎文庫  
書名ヨミ ミトン 
著者名 小川 糸/文
著者名ヨミ オガワ イト
著者名 平澤 まりこ/画
著者名ヨミ ヒラサワ マリコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.12
ページ数 224p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-344-42918-5
内容紹介 波乱に満ちながらも慎ましく温かい生涯を送ったマリカのそばには、いつも美しいミトンがあった-。小説と版画が紡ぎだす愛しい物語。作品のモデルとなった国ラトビアを旅するイラストエッセイも収録。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 試験によく出るポイントだけを集中レッスン。本試験タイプの練習問題を巻末に収録。最新の出題傾向を反映。
(他の紹介)目次 1 公衆衛生学
2 食品学
3 栄養学
4 食品衛生学
5 調理理論
6 食文化概論
7 練習問題
(他の紹介)著者紹介 伊東 秀子
 佐伯栄養専門学校学生部長兼キャリア支援部長。北里大学大学院衛生学研究科修了後、国立公衆衛生院で水中ウイルスの不活化の研究に携わる。国の雑用水道プロジェクト研究班のメンバーも務めた。現在、専門の衛生学を中心に食文化史などについても、教鞭をとっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星屋 英治
 管理栄養士、佐伯栄養専門学校教務部長。佐伯栄養専門学校を卒業後、東京慈恵会医科大学附属病院にて病院給食における臨床栄養に携わる。その後、佐伯栄養専門学校で教鞭をとり、栄養士の養成に務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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