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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

女奴隷は夢を見ない   光文社文庫  

著者名 大石 圭/著
出版者 光文社
出版年月 2008.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213281805913/オ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
2 北白石4413197635913/オ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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大石 圭
2021
596.07 596.07
調理師

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600319678
書誌種別 図書
書名 『ヴィーナスの誕生』視覚文化への招待   理想の教室  
書名ヨミ ヴィーナス ノ タンジョウ シカク ブンカ エノ ショウタイ 
著者名 岡田 温司/著
著者名ヨミ オカダ アツシ
出版者 みすず書房
出版年月 2006.4
ページ数 164p
大きさ 19cm
分類記号 723.37
分類記号 723.37
ISBN 4-622-08318-3
内容紹介 ボッティチェッリの作品を通して、絵画の深奥とその文化背景、壮大な世界へと誘う美術入門書。高校生が読んでもわかりやすい「絵を見る」「絵を読む」「絵を楽しむ」の3回の授業で、感性と知性と創造力を刺激します。
著者紹介 1954年生まれ。京都大学大学院教授。専門は西洋美術史。著書に「ミメーシスを超えて」「マグダラのマリア」「芸術と生政治」など。
個人件名 Botticelli Sandro
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 試験によく出るポイントだけを集中レッスン。本試験タイプの練習問題を巻末に収録。最新の出題傾向を反映。
(他の紹介)目次 1 公衆衛生学
2 食品学
3 栄養学
4 食品衛生学
5 調理理論
6 食文化概論
7 練習問題
(他の紹介)著者紹介 伊東 秀子
 佐伯栄養専門学校学生部長兼キャリア支援部長。北里大学大学院衛生学研究科修了後、国立公衆衛生院で水中ウイルスの不活化の研究に携わる。国の雑用水道プロジェクト研究班のメンバーも務めた。現在、専門の衛生学を中心に食文化史などについても、教鞭をとっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星屋 英治
 管理栄養士、佐伯栄養専門学校教務部長。佐伯栄養専門学校を卒業後、東京慈恵会医科大学附属病院にて病院給食における臨床栄養に携わる。その後、佐伯栄養専門学校で教鞭をとり、栄養士の養成に務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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