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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

服部幸應の料理のジョーシキ・ヒジョーシキ 知ってるようで知らなかった!    

著者名 服部 幸應/監修   カワハラ ユキコ/イラスト
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3211173582596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 3312135704596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4310320835596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6210457237596/テ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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笠原 一男 児玉 幸多
2002
210.04 210.04
日本-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700453329
書誌種別 図書
書名 服部幸應の料理のジョーシキ・ヒジョーシキ 知ってるようで知らなかった!    
書名ヨミ ハットリ ユキオ ノ リョウリ ノ ジョーシキ ヒジョーシキ 
著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
著者名 カワハラ ユキコ/イラスト
著者名ヨミ カワハラ ユキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-13500-8
内容紹介 ご飯が右か、みそ汁が右か? 「さしすせそ」の「せ」は何か? 「落としぶた」は豚肉? 笑える「トホホな実話」を多数収録! 料理にまつわるソボクな疑問に、服部先生がズバリお答えします!
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「させていただく」と言われて怒る人がいる一方で、「させていただく」の氾濫はとどまるところを知らない。なぜ人は使ってしまい、何ゆえ違和感が生まれるのか?この問いに答えるべく、歴史的経緯を辿り、許容と違和の境界を探る。
(他の紹介)目次 第1章 イントロダクション―「させていただく」という問題系と歴史社会語用論的アプローチ(はじめに:歴史社会語用論的アプローチ
ベネファクティブ体系の成立
本書の構成)
第2章 先行研究のレビューと分析の方向性―「させていただく」の問題系とは何か?(本動詞としての授受動詞の先行研究
現代日本語におけるベネファクティブの先行研究
古典日本語におけるベネファクティブの先行研究
現代日本語における「させていただく」の先行研究
先行研究のまとめ
「させていただく」という問題系とは何か?―3つのリサーチ・クエスチョン)
第3章 質問紙による意識調査―「させていただく」の「文法化」と「新丁重語」の誕生(調査デザインと調査概要
分析方法:決定木分析の有効性
調査結果からの考察
「させていただく」についての意識調査結果からの考察
まとめ)
第4章 「させていただく」の前接部と後接部―2つのコーパス・データの調査結果(2つのコーパスの概要
コーパスの分析結果
コーパス調査から得られた洞察)
第5章 2つの調査結果の考察―ベネファクティブ「させていただく」使用拡大の要因と影響(2つの調査結果のまとめ
結語:「させていただく」という問題系への解
総括:ゴフマンの概念から見た敬意漸減のメカニズム
(補遺)「させていただく」の今)
付録


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