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書誌情報

書名

時短の科学 非製造業の生産性向上を初めて体系化!    

著者名 内藤 耕/著
出版者 日経BP
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413115373673/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
673.97 673.97

書誌詳細

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タイトルコード 1008001424016
書誌種別 図書
書名 時短の科学 非製造業の生産性向上を初めて体系化!    
書名ヨミ ジタン ノ カガク 
著者名 内藤 耕/著
著者名ヨミ ナイトウ コウ
出版者 日経BP
出版年月 2019.10
ページ数 239p
大きさ 19cm
分類記号 673.9
分類記号 673.9
ISBN 4-296-10396-6
内容紹介 非製造業の生産性を上げる手法を科学的にまとめた戦術書。生産性の研究者が理論化した14のアプローチを、図や事例とともに解説する。『日経トップリーダー』『日経ビジネスオンライン』掲載をベースに書籍化。
著者紹介 工学博士。世界銀行グループ、独立行政法人産業技術総合研究所サービス工学研究センターを経て、一般社団法人サービス産業革新推進機構代表理事。
件名 サービス業、生産性
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 旅館業から駅弁、ドライブイン、そして新生荻野屋へ。リーマンショック、東日本大震災、そして今回のコロナ禍。度重なる環境変化や危機に挑み続けた老舗会社の6代目の挑戦。
(他の紹介)目次 第1章 「峠の釜めし」誕生―お客様の声を聞く
第2章 押し寄せるモータリゼーション―鉄道から道路へ
第3章 バブルと長野オリンピック―ドライブイン事業の急拡大
第4章 孤独な継承者―「峠の釜めし」の成功体験を見直す
第5章 「進化の芽」を育てる―新生荻野屋へ歩みはじめる
第6章 負の遺産を清算―持続的成長へのハードル
第7章 創業200年への基盤づくり―東京進出
(他の紹介)著者紹介 髙見澤 志和
 1976年、群馬県出身。2000年慶應義塾大学法学部法律学科卒業。2018年同大学院システムデザイン・マネジメント研究科修了。2003年に荻野屋へ入社し、専務取締役を経て、2012年に6代目となる代表取締役社長に就任。財務・人事など社内改革を推進するとともに、新商品の開発や、首都圏をターゲットにした新規事業を展開するなど、これまでの伝統を踏襲しながらも常に新しい価値の提供を目指し、積極的に挑戦を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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