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書誌情報

書名

犬と猫の診療基本手技  下巻  動物への接し方とケア・周術期管理・外科的処置・救急対応 

著者名 石田 卓夫/監修
出版者 緑書房
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310637218649/イ/2階図書室WORK-493一般図書貸出禁止在庫   ×

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料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008001773894
書誌種別 図書
書名 犬と猫の診療基本手技  下巻  動物への接し方とケア・周術期管理・外科的処置・救急対応 
書名ヨミ イヌ ト ネコ ノ シンリョウ キホン シュギ 
著者名 石田 卓夫/監修
著者名ヨミ イシダ タクオ
出版者 緑書房
出版年月 2023.6
ページ数 323p
大きさ 30cm
分類記号 649
分類記号 649
ISBN 4-89531-886-0
内容紹介 すべての獣医師が身につけておきたい、犬と猫の診療時に必要な基本手技を網羅。下巻は、診療に必須のテクニック、入院管理、周術期管理と外科的処置、救急対応、グリーフケアを収録。
件名 獣医学、いぬ(犬)、ねこ(猫)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 野菜(春


冬)
2 穀物・イモ・豆類(穀物
イモ
豆類)
3 野草・山菜・ハーブ・きのこ(野草・山菜
ハーブ
きのこ)
(他の紹介)著者紹介 北沢 正和
 職人館館主。株式会社しなの文化研究所代表。1949年長野県生まれ。八ヶ岳北麓で古民家を再生し、92年「職人館」を開館。地場産食材と職人の技を融合した農家レストランの草分けとして、全国の農家レストラン企画受託、講演、執筆等も展開。地元の食材による地場産品なども企画。地元の長野県をはじめ、地方自治体の地域活性化事業に関与している。2016年農林水産省「料理マスターズ」第1回シルバー賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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