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書誌情報

書名

目的的行為論序説 刑法体系の新様相    

著者名 ハンス・ヴェルツェル/著   福田 平/共訳   大塚 仁/共訳
出版者 有斐閣
出版年月 1962.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114164387326.1/ベ/書庫寄託一般図書一般貸出在庫   ○

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田村 善之
2023
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000644982
書誌種別 図書
書名 目的的行為論序説 刑法体系の新様相    
書名ヨミ モクテキテキ コウイロン ジョセツ 
著者名 ハンス・ヴェルツェル/著
著者名ヨミ ハンス ヴェルツェル
著者名 福田 平/共訳
著者名ヨミ フクダ タイラ
著者名 大塚 仁/共訳
著者名ヨミ オオツカ ヒトシ
出版者 有斐閣
出版年月 1962.2
ページ数 17,124p
大きさ 22cm
分類記号 326.1
分類記号 326.1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主菜も副菜もスープもごはんも!野菜がとにかく甘くておいしくなる!肉や魚がしっとりやわらかく仕上がる!煮込む、焼く、炒める、揚げる、蒸す、いろいろ使える!ほったらかし調理ができるからラクチン!
(他の紹介)目次 1 短時間&少ない材料でできる 野菜の副菜(焼き野菜&炒め物
蒸す・和える・サラダ
煮物・煮浸し)
2 食材の旨味をグンと引き出す 肉と魚の主菜(とにかく食材を重ねて煮るだけ(無水調理系)
材料を炒めて蒸すだけ
手軽でおいしい煮込み
カリッとジューシー!ロースト&フライ)
3 材料を入れたら、あとはほったらかしの汁物・スープ(ほったらかしの和の汁物・スープ
ほったらかしの洋のスープ
ほったらかしのアジアンスープ)
4 ふっくら、もちもちおいしい ごはん&パスタ(ふっくら炊き込みごはん
とろとろリゾット
もちもちパスタ)
(他の紹介)著者紹介 上島 亜紀
 料理家・フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「A’s Table」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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