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書誌情報

書名

ラテンアメリカ研究への招待     

著者名 国本 伊代/編著   中川 文雄/編著
出版者 新評論
出版年月 1997.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900168167302/ラ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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石井 由紀子 はまさき はるこ
2020
379.9 379.9
家庭教育 料理 食育

書誌詳細

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タイトルコード 1001001002391
書誌種別 図書
書名 ラテンアメリカ研究への招待     
書名ヨミ ラテン アメリカ ケンキュウ エノ ショウタイ 
著者名 国本 伊代/編著
著者名ヨミ クニモト イヨ
著者名 中川 文雄/編著
著者名ヨミ ナカガワ フミオ
出版者 新評論
出版年月 1997.4
ページ数 386p
大きさ 22cm
分類記号 302.55
分類記号 302.55
ISBN 4-7948-0354-0
内容紹介 ラテンアメリカを、歴史、政治、経済、社会、文化などの異なった角度から、10人の研究者がそれぞれの専門分野を執筆。ラテンアメリカを研究する上での方法、文献、情報の検索の方途の手がかりを示す入門書。
著者紹介 中央大学商学部教授。著書に「メキシコ1994年」「ラテンアメリカ」など。
件名 ラテン アメリカ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理は体験の宝庫。「うまくいかない」を解決する9つのポイントと、年齢ごとの「やってみたい」を応援する21のレシピ。
(他の紹介)目次 どうして?子どものふしぎ(キッチンに侵入し、コンロ横に座りこむ娘。毎日ハラハラしながら料理しています。
テーブルにコップの水をぶちまけるわが子。なぜこんなことをするのでしょうか?
子どもに洗い物をさせてみたら、いつまでたっても終わりません。 ほか)
やらせてあげたいのはやまやまだけど(一日に何度も「お茶」という子どもに「いったい何回入れたらええねん!」って思うんです。
やらせてあげたいのはやまやまだけど、忙しくてその余裕がありません。
親子でいい感じに台所に立てていたのに、子どもが2人になりうまくいきません。 ほか)
火や包丁を使ってみよう(私がコンロで炒めものをしていると、子どももやりたがります。
発見 つくりはしても食べないのはなぜ?
子ども用の包丁を探していますが、どれを使えばよいのかわかりません。 ほか)
(他の紹介)著者紹介 石井 由紀子
 親子料理教室こどもキッチン主宰。子ども台所仕事研究家。神戸市出身。教育学部卒業後、企業にて営業・企画に携わる。出産後、復職しての仕事のかたわら、モンテッソーリ教育の養成コースに学び、教員ディプロマを取得。「台所仕事から子どもの自立をつくる」をテーマに親子料理教室「こどもキッチン」を2008年にスタートした(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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