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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180012312 | 954.7/グ/ | 1階図書室 | 69B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001099008 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
パリはわが町 |
| 書名ヨミ |
パリ ワ ワガマチ |
| 著者名 |
ロジェ・グルニエ/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ロジェ グルニエ |
| 著者名 |
宮下 志朗/訳 |
| 著者名ヨミ |
ミヤシタ シロウ |
| 出版者 |
みすず書房
|
| 出版年月 |
2016.10 |
| ページ数 |
234,18p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
954.7
|
| 分類記号 |
954.7
|
| ISBN |
4-622-08555-3 |
| 内容紹介 |
1943年以来ずっとパリに暮らす著者が、19世紀パリの印刷工だった祖父の住所を皮切りに、数々の思い出と出会いにあふれる町を言葉で散歩する。20世紀のパリを生きた作家たちを偲ぶ愛情地理学にして人生のアドレス帳。 |
| 著者紹介 |
1919年カーン生まれ。小説家。ジャーナリスト。放送作家。ガリマール出版社編集委員。著書に「別離のとき」「写真の秘密」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから、手のこんだチャレンジレシピまで紹介します。みずみずしい春のやさいを、じっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう! |
| (他の紹介)目次 |
調理をはじめる前に アスパラガス キャベツ じゃがいも かぶ さやえんどう 調理がおわったら 旬のやさいカレンダー |
| (他の紹介)著者紹介 |
新谷 友里江 料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌などでのレシピ開発や調理、フードスタイリングを行う。二児の母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニューも考案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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