蔵書情報
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書誌情報
書名 |
京都スタアホテル 小学館文庫
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著者名 |
柏井 壽/著
|
出版者 |
小学館
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出版年月 |
2020.12 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
新琴似 | 2013254335 | 913.6/カシ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
西区民 | 7113228386 | 913/カ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
栄 | 3312007523 | 913/カ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
白石東 | 4212210779 | 913/カ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001541116 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
京都スタアホテル 小学館文庫 |
書名ヨミ |
キョウト スタア ホテル |
著者名 |
柏井 壽/著
|
著者名ヨミ |
カシワイ ヒサシ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2020.12 |
ページ数 |
283p |
大きさ |
16cm |
分類記号 |
913.6
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分類記号 |
913.6
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ISBN |
4-09-406855-9 |
内容紹介 |
老舗ホテル「京都スタアホテル」の自慢はフレンチから鮨まで、全部で12もある多彩なレストランの数々。レストランバーの支配人を務める北大路直哉は、今宵も様々な迷いを抱えるお客様たちを出迎える-。 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
創業・明治三十年。老舗ホテル「京都スタアホテル」の自慢はフレンチから鮨まで、全部で十二もある多彩なレストランの数々。そんなホテルで、レストランバーの支配人を務める北大路直哉は、店を切り盛りする一流シェフや板前たちとともに、今宵も様々な迷いを抱えるお客様たちを出迎える―。仕事に暮らしと、すれ違う夫婦が割烹で頼んだ、和の牛カツレツ。結婚披露宴前夜、二人で過ごす母と娘が亡き父に贈る思い出のエビドリア…おいしい「食」で、心が再び輝き出す。『極みの京都』『鴨川食堂』でおなじみ、京都を知り尽くした著者が描くハートフルストーリー。 |
(他の紹介)著者紹介 |
柏井 壽 京都生まれの京都育ち。テレビ番組や雑誌の京都特集で監修をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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