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書誌情報
| 書名 |
梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!
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| 著者名 |
藤巻 あつこ／著
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| 出版者 |
主婦と生活社
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| 出版年月 |
1999.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似新川 | 2210708471 | 596/ﾌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
拓北・あい | 2311683532 | 596/ﾌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
栄 | 3311799872 | 596/ﾌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
苗穂・本町 | 3410009702 | 596/ﾌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
菊水元町 | 4310141132 | 596/ﾌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
北白石 | 4410140059 | 596/ﾌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
厚別南 | 8310057313 | 596/ﾌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001143445 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!! |
| 書名ヨミ |
ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ キュー アンド エー |
| 著者名 |
藤巻 あつこ／著
|
| 著者名ヨミ |
フジマキ アツコ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
1999.5 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-391-60893-6 |
| 内容紹介 |
梅に魅せられて50年、梅仕事の第一人者である著者が、梅干し作り・梅干し料理・梅酒・青梅クッキングにまつわる疑問に丁寧に答える。赤梅酢・梅肉じょうゆ・梅かつおほかの、梅を使ったレシピも多数収録。 |
| 著者紹介 |
1921年東京都生まれ。料理研究家。梅仕事の第一人者。現在、自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を開いている。著書に「簡単・おいしい漬けもの入門」「梅干し健康教室」ほかがある。 |
| 件名 |
料理、梅干 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
あたし、アコ。きょうはクリスマスイブだよ。サンタさんはきてくれるかな〜。おともだちのトラトラちゃんとクマちゃんといっしょにおむかえしましょ！ワクワク、ドキドキ、眠れない夜の読み聞かせに最適！ |
| (他の紹介)著者紹介 |
角野 栄子
１９３５年、東京都生まれ。早稲田大学教育学部卒業後、出版社勤務。２４歳の時からブラジルに２年間滞在し、その体験をもとにした『ルイジンニョ少年―ブラジルをたずねて―』で作家としてデビューする。以来、『ズボン船長さんの話』「小さなおばけ」「魔女の宅急便」シリーズなど数多くの絵本・児童文学作品がある。産経児童出版文化賞大賞、路傍の石文学賞、旺文社児童文学賞、野間児童文芸賞、小学館文学賞、ＩＢＢＹオナーリスト文学賞、国際アンデセン賞など受賞多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
よしむら めぐ
１９７３年大阪府生まれ。大手前女子大学（現・大手前大学）卒業。元美術教員。ゆうゆう絵本通信講座で絵本づくりを学ぶ。『まめざらちゃん』（文・あさのますみ）で第７回ＭＯＥ創作絵本グランプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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