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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
曙 | 9013174934 | 498.5/ｴ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新発寒 | 9213111736 | 498/ｴ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001651332 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる FOOD&COOKING DATA |
| 書名ヨミ |
エンブン ハヤワカリ |
| 著者名 |
牧野 直子／監修
|
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 著者名 |
女子栄養大学出版部／編 |
| 著者名ヨミ |
ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ |
| 版表示 |
第5版 |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2022.2 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.55
|
| 分類記号 |
498.55
|
| ISBN |
4-7895-0227-6 |
| 内容紹介 |
日頃よく食べる食品の中で、塩分量が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。 |
| 件名 |
塩、栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アマゾンやヤマト運輸の最適戦略はどう計算できる？近未来の日本の物流成長戦略は？貨物新幹線の役割は？数理アルゴリズムや最適化モデルを使うと、驚きの効果がでる！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 なぜ物流とアルゴか
第２章 物流問題と解決法のマッチング
第３章 定番の物流問題：拠点配置
第４章 定番の物流問題：配車
第５章 エクセル・ソルバーによる最適化
第６章 倉庫内の物流問題
第７章 モデルによるネット通販と運送業の分析
第８章 近未来の物流システム |
| (他の紹介)著者紹介 |
伊倉 義郎
東京大学理学部物理学科卒業後、東京大学工学系研究科情報工学科修士、コーネル大学工学部インダストリアル・エンジニアリング・アンド・オペレーションズ・リサーチ学科で組み合わせ最適化でのＰｈ．Ｄ．を取得。パシフィック・ガス・アンド・エレクトリック社（サンフランシスコ）、ＡＴ＆Ｔベル研究所（ニュージャージー）主任研究員等を経て、１９９３年米国法人ＳＡＩＴＥＣＨ，ｉｎｃ．を設立、その後日本法人（株）サイテック・ジャパンを設立。日米で多くのサプライチェーンやロジスティックの最適化プロジェクトやソフト開発に従事。ＩＮＦＯＲＭＳ（米国ＯＲ学会）の実務研究部会主査や日本ＯＲ学会理事を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高井 英造
コロンビア大学工学部大学院（経営科学）修了（Ｍ．Ｓ、１９６５）。三菱石油（株）数理計画部、エネルギー調査部長を経て、静岡大学人文学部経済学科教授（経営情報論）、多摩大学大学院客員教授、文部科学省科学技術政策研究所科学技術動向研究センター客員研究官等を歴任。日本オペレーションズ・リサーチ学会フェロー（元副会長）、生産性本部ＡＰＩＣＳ日本代表部顧問、日本ロジスティクスシステム協会（ＪＩＬＳ）ストラテジックＳＣＭ・コースコーディネーター、ストラテジックＳＣＭフォーラム（ＳＳＦＪ）理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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