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書名

あたらしい栄養学　正しい知識で健康をつくる　　　　

著者名 吉田 企世子／監修 　 松田 早苗／監修
出版者 高橋書店
出版年月 2021.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001571454
書誌種別 図書
書名 あたらしい栄養学　正しい知識で健康をつくる　　　　
書名ヨミ アタラシイ エイヨウガク　
著者名 吉田 企世子／監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
著者名 松田 早苗／監修
著者名ヨミ マツダ サナエ
出版者 高橋書店
出版年月 2021.3
ページ数 255p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-471-03410-8
内容紹介 フレイルやサルコペニアなど、知っておきたい栄養学のトピックスや、栄養学の基本をわかりやすく解説。おなじみの食品の成分や効能、栄養効率のよい食べ方や、不快症状からそれを緩和する食材が引ける「栄養処方せん」も掲載。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 友はずっと友だ。それだけは忘れるな―。血なまぐさい事件が相次ぐ幕末。百万石の加賀藩は、対立する攘夷派と開国派の狭間で大きく揺れていた。足軽の島田一郎と千田文次郎は互いに支え合いながら、熾烈な戊辰戦争を生き抜く。明治になると、一郎は反政府活動家に、文次郎は軍人にと正反対の道を歩むようになるが…。武士は何のために生き、何のために死ぬのか。激動の時代を正面から描いた、著者渾身の傑作歴史小説。
(他の紹介)著者紹介 伊東 潤
　１９６０年、神奈川県横浜市生まれ。早稲田大学卒業。２００７年『武田家滅亡』（角川書店）でデビュー。『国を蹴った男』（講談社）で第３４回吉川英治文学新人賞を、『巨鯨の海』（光文社）で第４回山田風太郎賞と第１回高校生直木賞を、『峠越え』（講談社）で第２０回中山義秀文学賞を、『義烈千秋　天狗党西へ』（新潮社）で第２回歴史時代作家クラブ賞（作品賞）を、『黒南風の海―加藤清正「文禄・慶長の役」異聞』（ＰＨＰ研究所）で本屋が選ぶ時代小説大賞２０１１を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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