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書誌情報

書名

海底二万里   岩波少年少女文学全集  

著者名 ジュール・ヴェルヌ/作   石川 湧/訳
出版者 岩波書店
出版年月 1962


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115794679J90/イ/書庫2児童書一般貸出在庫  

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ジュール・ヴェルヌ 石川 湧
2020
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000939356
書誌種別 図書
書名 海底二万里   岩波少年少女文学全集  
書名ヨミ カイテイ ニマンリ 
著者名 ジュール・ヴェルヌ/作
著者名ヨミ ジュール ヴェルヌ
著者名 石川 湧/訳
著者名ヨミ イシカワ ユウ
出版者 岩波書店
出版年月 1962
ページ数 381p
大きさ 23cm
分類記号 953.6
分類記号 953.6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『NHKきょうの料理ビジナーズ』テキストの連載が1冊になりました。フライパンで失敗ナシの美味ローストビーフ。ほったらかしてトロリ牛すね肉の赤ワイン煮。水で煮るだけでお店の味にアクアパッツァ。小さなコツでグンとおいしく。ごちそうづくりは、アレンジなしでシンプルに!
(他の紹介)目次 肉のごちそう(フライパンローストビーフ
ローストチキン ほか)
魚介のごちそう(きんめだいのアクアパッツァ
かきのクリーム煮 ほか)
サイドメニュー(フライパンパエリア
シーフードパスタ ほか)
デザート(カスタードプリン
ガトーショコラ ほか)


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