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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0017636085 | Y290.9// | 書庫3 | | 一般洋書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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Coulter,Tony Camplain,Samuel
日本文学-歴史 食生活-歴史 料理(日本)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001066178 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Jacques Cartier,Samuel de Champlain NA12 (カナダ) World explorers |
| 書名ヨミ |
JACQUES CARTIER SAMUEL DE CHAMPLAIN |
| 著者名 |
Coulter,Tony/著
|
| 著者名ヨミ |
COULTER TONY |
| 著者名 |
Camplain,Samuel/伝等 |
| 著者名ヨミ |
CHAMPLAIN SAMUEL |
| 出版者 |
Chelsea House Publishers
|
| 出版年月 |
1993 |
| ページ数 |
0111 |
| 大きさ |
24*19 |
| 分類記号 |
290.91
289.35
|
| 分類記号 |
290.91
289.35
|
| ISBN |
0-7910-1298-0 |
| 件名 |
カナダ-紀行・案内記、探検家、ケベック州-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
英語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
古典文学作品から日本の食文化を探る。 |
| (他の紹介)目次 |
酒と菜と魚―和歌の表現との関わり 恋と食と―王朝女流文学の規範意識から見る 瓜と日本人 『六条葵上物語』からみる室町後期の擬人化された物語 『伊勢物語』から『料理物語』『仁勢物語』へ―「食」の文芸化と商品化を通して 東寺九条の水入菜は―『類船集』の「蕪」をめぐって 「瓜茄子」考 錦木・海苔飯・蜆汁―狂俳句をとおして探るイメージ 芭蕉の食膳―晩年の深川と伊賀の月見 食べる牡丹から観る牡丹へ―蕉門の牡丹狂騒曲 井原西鶴作品にみられる食文化―『万の文反古』を中心に 浮世草子『風流酒吸石亀』にみる酒席と食 cにみる『即席料理』 芝居のなかの食材―おもてなし料理と食材尽くし 文久二年(一八六二)の麻疹流行と食物―麻疹絵が示す食養生 |
内容細目表
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