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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013217207 | 596.2/セ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東札幌 | 4013481694 | 596.2/セ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
曙 | 9013225538 | 596.2/セ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
北区民 | 2113165118 | 596/セ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
東区民 | 3112737048 | 596/セ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西区民 | 7113207349 | 596/セ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
栄 | 3312579679 | 596/セ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
白石東 | 4211988532 | 596/セ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
北白石 | 4413112402 | 596/セ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
東月寒 | 5213124307 | 596/セ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
藤野 | 6213203760 | 596/セ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
はちけん | 7410382159 | 596/セ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
日本文学-歴史 食生活-歴史 料理(日本)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001199469 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
みそ汁はおかずです |
| 書名ヨミ |
ミソシル ワ オカズ デス |
| 著者名 |
瀬尾 幸子/著
|
| 著者名ヨミ |
セオ ユキコ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-05-800806-5 |
| 内容紹介 |
切る、煮る、みそを溶く。ワザ・コツ不要。誰でも作れて、野菜がたくさん食べられる。みそ汁をこよなく愛する瀬尾さんが、おなじみの食材で作るみそ汁レシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。「頑張りすぎず、毎日作れる料理」を雑誌、書籍、テレビなどで提案。著書に「ラクうまごはんのコツ」など。 |
| 件名 |
味噌汁 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
料理レシピ本大賞in Japan料理部門大賞 料理レシピ本大賞in Japan料理部門DNP賞 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
古典文学作品から日本の食文化を探る。 |
| (他の紹介)目次 |
酒と菜と魚―和歌の表現との関わり 恋と食と―王朝女流文学の規範意識から見る 瓜と日本人 『六条葵上物語』からみる室町後期の擬人化された物語 『伊勢物語』から『料理物語』『仁勢物語』へ―「食」の文芸化と商品化を通して 東寺九条の水入菜は―『類船集』の「蕪」をめぐって 「瓜茄子」考 錦木・海苔飯・蜆汁―狂俳句をとおして探るイメージ 芭蕉の食膳―晩年の深川と伊賀の月見 食べる牡丹から観る牡丹へ―蕉門の牡丹狂騒曲 井原西鶴作品にみられる食文化―『万の文反古』を中心に 浮世草子『風流酒吸石亀』にみる酒席と食 cにみる『即席料理』 芝居のなかの食材―おもてなし料理と食材尽くし 文久二年(一八六二)の麻疹流行と食物―麻疹絵が示す食養生 |
内容細目表
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