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書名

食品表示法ガイドブック　判断に迷わない新しい食品表示基準のポイント　　　　

著者名 森田 満樹／編著
出版者 ぎょうせい
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119939361R498.5/ﾓ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001052599
書誌種別 図書
書名 食品表示法ガイドブック　判断に迷わない新しい食品表示基準のポイント　　　　
書名ヨミ ショクヒン ヒョウジホウ ガイドブック　
著者名 森田 満樹／編著
著者名ヨミ モリタ マキ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2016.5
ページ数 5,261p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-324-10139-1
内容紹介 2015年4月に、食品表示の新しい法律「食品表示法」が施行された。旧法からの変更点や、「食品表示法」の下位法令である「食品表示基準」の構成、表示項目のルールなどを理解できるよう解説する。食品表示事例も掲載。
著者紹介 九州大学農学部食糧化学工学科卒業。消費生活コンサルタント。東京海洋大学非常勤講師。FOOD COMMUNICATION COMPASSを運営。食品安全・表示等の講演・執筆を行う。
件名 食品表示法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「ＮＨＫ俳句」の人気司会者・岸本葉子氏を質問のとりまとめ係に、俳壇の名句データベースこと岸本尚毅氏を回答教官にむかえた「Ｑ＆Ａ形式の俳句入門書」。季語・定型・文法・仮名遣い…俳句作りの疑問や不安を、名句の推敲の事例をもとにズバリ解決！「ＮＨＫ俳句」テキストの人気連載「名句で解決！「あるある」お悩み相談室」に加え、対談「名句の学び方」、「学びたい「名句集」七選」も新たに収載。話題のオンライン句会「夏雲システム」の使い方付。
(他の紹介)目次 １章　名句で解決！「あるある」お悩み相談室（「季重なり」に悩む
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