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書誌情報

書名

イタリアを食べる 人生を彩る食卓とレシピ    

著者名 ステファニア・ジャンノッティ/著   内田 洋子/訳
出版者 PHP研究所
出版年月 1996.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0017649203596.2/ジ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ステファニア・ジャンノッティ 内田 洋子
2024
367.9 367.97

書誌詳細

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タイトルコード 1001000941293
書誌種別 図書
書名 イタリアを食べる 人生を彩る食卓とレシピ    
書名ヨミ イタリア オ タベル 
著者名 ステファニア・ジャンノッティ/著
著者名ヨミ ステファニア ジャンノッティ
著者名 内田 洋子/訳
著者名ヨミ ウチダ ヨウコ
出版者 PHP研究所
出版年月 1996.5
ページ数 319p
大きさ 20cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-569-55169-6
内容紹介 カボチャの花の詰め物のフライで恋を語り、うつろな時間を煮込んだミネストローネ。イタリアの女性建築家が語る私の人生、私の料理。料理は私の救い主なのだ。ようこそ、イタリアの食卓へ。
著者紹介 イタリア・ミラノ市在住の建築家。日刊紙、雑誌に料理、政治、社会問題まで広範囲にわたって執筆。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 西田幾多郎生誕150年、新出の自筆資料2編。「倫理学講義ノート」「宗教学講義ノート」を初めて収録。明治43年9月23日、大学の壇上に立った哲学者は「倫理学」を講じ始めた。西田の思索が生成、発展する現場に今、立ち会う。
(他の紹介)目次 倫理学講義ノート(倫理学1
倫理学2
Ethics3(倫理学3)
Ethics4(倫理学4)
Ethics5(倫理学5))
宗教学講義ノート(Religion1(宗教1)
Religion2(宗教2)
Religion3(宗教3)
Religion4(宗教4))


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