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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012915309 | 383/ト/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西野 | 7213030153 | 383/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001169018 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和菓子を愛した人たち |
| 書名ヨミ |
ワガシ オ アイシタ ヒトタチ |
| 著者名 |
虎屋文庫/編著
|
| 著者名ヨミ |
トラヤ ブンコ |
| 出版者 |
山川出版社
|
| 出版年月 |
2017.5 |
| ページ数 |
299p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-634-15104-8 |
| 内容紹介 |
紫式部と椿餅、谷崎潤一郎と羊羹、豊臣秀吉とのし柿、森鷗外と饅頭茶漬け…。歴史上の有名な人物にかかわる和菓子のエピソードを紹介する。虎屋ホームページ連載や、虎屋文庫が開催した展示内容をもとに加筆し書籍化。 |
| 件名 |
和菓子-歴史、伝記-日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
資本主義の過剰、パンデミック…、いま危機の中で思考する渾身の大学論=日本社会のための海図。新しい価値を創造する場へ。 |
| (他の紹介)目次 |
なぜ、大学が問題なのか―危機の中で思考する 1 大学崩壊の時代に(爆発の時代に大学の再定義は可能か 「人文社会系は役に立たない」は本当か―「通知」批判から考える 大学院教育の未来形はどこにあるのか 「蹴られない東大」を実現する方法 大学の不条理と未来―単線から複線へ 明日の大学 明日の都市―コミュニティとしての大学=都市) 2 明日の大学を語る(大学に未来はあるか―通過儀礼からキャリア―ビジョンの転轍機へ 大学は国に奉仕しているわけではない 人生で三回大学に入る社会に向けて 日本の大学の何が問題か―青木保×吉見俊哉 文系学部解体‐大学の未来―室井尚×吉見俊哉) 大学という理念―近代の臨界と自由の結界 |
内容細目表
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