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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ガトーショコラの技術   人気パティスリー&人気レストラン  

著者名 旭屋出版書籍編集部/編著
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310477797596.65/ア/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
596.65 596.65
菓子 チョコレート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001508148
書誌種別 図書
書名 北国に光を掲げた人々   北海道青少年叢書 乗馬ズボンの村長田端元の生涯 
書名ヨミ キタグニ ニ ヒカリ オ カカゲタ ヒトビト 
著者名 北海道科学文化協会/編
著者名ヨミ ホッカイドウ カガク ブンカ キョウカイ
出版者 北海道科学文化協会
出版年月 2020.8
ページ数 129p
大きさ 21cm
分類記号 281.1 289.1
分類記号 281.1 289.1
件名 伝記-北海道
個人件名 田端 元、丸谷 金保
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 PONY PONY HUNGRY
L’atelier MOTOZO
Avril de Bergue
p^atisserie usagui
PRESQU’ILE chocolaterie
Cake Sky Walker
Patisserie Camelia Ginza
ma biche
Ma Pri`ere
UN GRAIN〔ほか〕


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