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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

雑誌名

小説新潮

巻号名 2025年 2月号 通巻969号
通番 00969
発行日 20250222
出版者 新潮社

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1 中央図書館0123119901913.6//書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×
2 ちえりあ7990082898書庫雑誌一般貸出在庫　  ○

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E　E
【ありがとうっていえるかな】 ありがとうっていえるかな
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タビサ・ペイジ／…

書誌詳細

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タイトルコード 1008001191381
書誌種別 図書
書名 ニッポンの地方野菜　　　　　
書名ヨミ ニッポン ノ チホウ ヤサイ　
著者名 内田 悟／著
著者名ヨミ ウチダ サトル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.8
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-04-400256-5
内容紹介 野菜王国ニッポン。その風土の中に息づく地方野菜の魅力を、野菜の目利き・内田悟が愛を込めて語る。地方野菜が持つ力を引き出す料理の仕方も紹介。『趣味の園芸 やさいの時間』連載をもとに単行本化。
著者紹介 1955年北海道生まれ。築地御厨店主。レストラン専門青果店「築地御厨」を創業。本業のかたわら無料の「やさい塾」を開講。テレビ、雑誌、講演会等で活躍。著書に「内田悟のやさい塾」など。
件名 蔬菜、料理-野菜
言語区分 日本語



内容細目表

1 ミステリ特集 絡まる謎を解いて
2 特別企画 時代小説×ミステリ
3 狩猟対談 東出昌大×角幡唯介
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