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書誌情報

書名

機嫌よくいられる台所 家事をラクにするためのマイルール    

著者名 高橋 みどり/[ほか著]
出版者 家の光協会
出版年月 2021.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013192014596.9/キ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 白石区民4113262077596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2020
2020
上杉 謙信

書誌詳細

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タイトルコード 1008001577863
書誌種別 図書
書名 機嫌よくいられる台所 家事をラクにするためのマイルール    
書名ヨミ キゲン ヨク イラレル ダイドコロ 
著者名 高橋 みどり/[ほか著]
著者名ヨミ タカハシ ミドリ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.9
分類記号 596.9
ISBN 4-259-56687-6
内容紹介 手ぬぐいを使い回す、肉や魚は塩と酒で洗う、家事は自己満足のためにする…。高橋みどり、福田春美、ワタナベマキら料理上手・段取り上手の6人が、長年かけて見いだしてきた台所のルールを具体的に紹介する。
著者紹介 1957年生まれ。フードスタイリスト。「tamise kuroiso」の店主。著書に「おいしい時間」など。
件名 台所、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 越後を治めた戦国大名。父長尾為景の死後、兄晴景のあとを継ぎ春日山城に入る。関東管領の上杉氏を助けるため、しばしば関東に出兵し、やがてその姓と職を譲られる。信濃進出を狙い、武田信玄と川中島で対決。能登を攻め、織田信長を撃破。関東出陣を目前に病没する。謙信発給の書状などから生涯を描き出し、領国統治の実態や信仰、人柄に迫る。
(他の紹介)目次 第1 偉大なる父―長尾為景の功業
第2 長尾景虎の登場
第3 出奔事件とその前後
第4 疾風怒涛―小田原攻囲と川中島
第5 一進一退―北条・武田との綱引き
第6 苦境から光明へ―越相同盟成立まで
第7 関東と北国、二つの進路
第8 人と領国の統轄
第9 信仰と文事
(他の紹介)著者紹介 山田 邦明
 1957年新潟県生まれ。1981年東京大学文学部国史学科卒業。1984年東京大学大学院人文科学研究科博士課程中退。東京大学史料編纂所教授を経て、愛知大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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