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書誌情報

書名

日本の果物はすごい　戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい　　中公新書　　

著者名 竹下 大学／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181218736625/ﾀ/１階新書81一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013394602625/ﾀ/新書一般図書一般貸出在庫　  ○

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藤本 裕美／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001886290
書誌種別 図書
書名 日本の果物はすごい　戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい　　中公新書　　
書名ヨミ ニホン ノ クダモノ ワ スゴイ　
著者名 竹下 大学／著
著者名ヨミ タケシタ ダイガク
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.9
ページ数 4,304p
大きさ 18cm
分類記号 625.021
分類記号 625.021
ISBN 4-12-102822-8
内容紹介 柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。
著者紹介 東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。技術士(農業部門)。J.S.A.ソムリエ。NPO法人テクノ未来塾理事。著書に「野菜と果物すごい品種図鑑」など。
件名 果実-歴史、食生活-日本
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞　中日新聞・東京新聞

(他の紹介)目次 １　花と少女（ルピナスと少女
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４　チェック＆ストライプ＆ドット（チェックサンプラー
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５　アルファベット（ドットサンプラー
スミレ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 オノエ メグミ
　手芸デザイナー。尾上手芸研究所主宰。刺しゅう絵画、パッチワークなどのデザイン、製作、指導に長年従事。西洋美術史の研究に関わりながらドイツでデッサン、織物を学ぶ。ヨーロッパ刺しゅうの伝統的な技法に新たな感性と手法を加えた、やわらかな色彩の優しさあふれる作風を特徴としている。毎年発表されるクロスステッチのキットもファンが多い。教室はＮＨＫ文化センター、三越本店カルチャーサロン、ヴォーグ学園東京校など。上智大学院修了。元東海大学文学部講師。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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