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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

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書名

ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事　　　料理とお菓子　　

著者名 榎本 美沙／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5

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1 山の手7013216267596.3/ｴ/図書室04a一般図書一般貸出在庫　  ○
2 拓北・あい2312065622596/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西野7213065605596/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-635-45064-5
内容紹介 梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。レシピサイト『ふたりごはん』を運営。著書に「ゆる発酵」「からだが整う“ひと晩発酵みそ”」など。
件名 料理、うめ(梅)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 定番もアレンジも。作りたくなるいろいろな形全５８点。
(他の紹介)目次 トートバッグ
ブックバッグ
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作品をつくりはじめる前に
１　トートバッグ
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３　丸底ショルダーバッグ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 米田 亜里
　２００７年からｍｉｎｉ‐ｐｏｃｈｅ（ミニポッシュ）として活動を始め、がま口を中心とした使いやすさと機能性にこだわったバッグや布小物の制作販売を行う。現在ショップへの委託、イベント出展、ネットショップ（不定期）で制作販売中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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