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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

人生の旅をゆく  4   

著者名 吉本 ばなな/著
出版者 NHK出版
出版年月 2022.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013216607914/ヨ/4図書室一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013005834914/ヨ/4図書室11A一般図書一般貸出在庫  
3 9013174967914/ヨ/4図書室13B一般図書一般貸出貸出中  ×
4 拓北・あい2312060201914/ヨ/4図書室一般図書一般貸出在庫  
5 北白石4413168834914/ヨ/4図書室一般図書一般貸出在庫  
6 新発寒9213111884914/ヨ/4図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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吉本 ばなな
2020
480 480
動物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001656376
書誌種別 図書
書名 人生の旅をゆく  4   
書名ヨミ ジンセイ ノ タビ オ ユク 
著者名 吉本 ばなな/著
著者名ヨミ ヨシモト バナナ
出版者 NHK出版
出版年月 2022.2
ページ数 349p
大きさ 19cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-14-005721-6
内容紹介 敬愛するひとと過ごした「時間」という宝物を胸に、信頼と覚悟をもって仕事をし、自然に寄り添う暮らしをする-。日常と旅の往還で気持ちの輪郭を研ぎ澄ませた著者による、よりよい明日を生きるための言葉に満ちたエッセイ集。
著者紹介 1964年東京都生まれ。日本大学藝術学部文芸学科卒業。「キッチン」で海燕新人文学賞と芸術選奨文部大臣新人賞、「TUGUMI」で山本周五郎賞、「アムリタ」で紫式部文学賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。
(他の紹介)目次 1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料
生地の作り方 ほか)
2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ
カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか)
3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト
フラン ほか)
4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト
ミニトマトとズッキーニのタルト ほか)
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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