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雑誌名

NHK きょうの料理ビギナーズ

巻号名 2022年12月号 16巻9号
発行日 20221121
出版者 NHK出版

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000366261
巻号名 2022年12月号 16巻9号
発行日 20221121
特集記事 年末・年始の「時間におまかせ」レシピ
出版者 NHK出版

(他の紹介)内容紹介 知識ゼロから学べる感染症の超入門図鑑。新型コロナウイルスＱ＆Ａ収録。
(他の紹介)目次 第１章　おもにせきやくしゃみでうつる感染症（インフルエンザ―インフルエンザウイルス
風疹―風疹ウイルス　ほか）
第２章　おもに人や物にふれてうつる感染症（アタマジラミ―アタマジラミ
手足口病―コクサッキーウイルスなど　ほか）
第３章　おもに食べものや飲みものからうつる感染症（ノロウイルス感染症―ノロウイルス
腸管出血性大腸菌感染症―Ｏ１５７など　ほか）
第４章　おもに動物や昆虫からうつる感染症（デング熱―デングウイルス
ＳＦＴＳ（重症熱性血小板減少症候群）―ＳＦＴＳウイルス　ほか）
付録（いま知りたい！新型コロナウイルス感染症って？
もっと知りたい！新型コロナウイルス感染症Ｑ＆Ａ）
(他の紹介)著者紹介 岡田 晴恵
　白鷗大学教育学部教授。元国立感染症研究所研究員。医学博士。専門は免疫学、感染症学。学校で流行する感染症の予防と対策を研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いとう みつる
　広告デザイナーを経てイラストレーターに転身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 年末・年始の「時間におまかせ」レシピ
2 かたまり肉でごちそう!レシピ
3 フレッシュハーブ＆スパイス活用レシピ
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