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書誌情報

書名

なにたべた? 伊藤比呂美+枝元なほみ往復書簡  中公文庫  

著者名 伊藤 比呂美/著   枝元 なほみ/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2011.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181177304596/イ/1階文庫91一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213198164596/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 厚別南8313185640596/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 はっさむ7313101359596/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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伊藤 比呂美 枝元 なほみ
2011
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000366797
書誌種別 図書
書名 なにたべた? 伊藤比呂美+枝元なほみ往復書簡  中公文庫  
書名ヨミ ナニ タベタ 
著者名 伊藤 比呂美/著
著者名ヨミ イトウ ヒロミ
著者名 枝元 なほみ/著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 中央公論新社
出版年月 2011.1
ページ数 314p
大きさ 16cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-12-205431-8
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 現代のニッポン人は何を作って食べてきた?家庭料理40年の進化がまるわかり。読めばおなかがすく!作りたくなる!代表150冊のレシピ本から紹介。
(他の紹介)目次 第1章 家庭料理の新常識(『きのう何食べた?』と『逃げ恥』の卓食
コロナ禍で食卓はどう変化したのか ほか)
第2章 コロナ禍で爆発!時短ブーム(あると助かる「つくりおき」
進化する時短技術 ほか)
第3章 男性たちの得意技(男たちの手抜き料理
料理人から習いたい ほか)
第4章 自炊力が欲しい!(一人で食べる?二人でつくる?
基礎から料理を学びたい ほか)
第5章 パンとお菓子を作りたい!(映える!?サンドイッチの楽しみ
時短になったパンレシピ ほか)


内容細目表

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